เพราะอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย หนอนจึงมา(?) T-T

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

เวลาจ่ายตลาดเข้าบ้าน มักจะซื้อปลามาเก็บไว้ในตู้เย็น คิดอะไรไม่ออกก็แกะออกมาใส่เตาย่างปลา เป็นอันเสร็จวันนี้เอามารวมไว้ ปลาฮอกเกะ ปลาคินเมะได ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ほっけみりん (Hokke Mirin) ปลาฮอกเกะ แหล่งจับให

หนอนฯกำลังจะมีทริปเดินทางคนเดียว จะไปเที่ยว+ดูงานเป็นระยะเวลา 20 วันค่ะ ด้วยหลักการประจำตัว หนอนฯกำหนดตัวเองให้ต้องมี"อาหารฉุกเฉิน"ติดเป้และกระเป๋าเดินทางเสมอ วันนี้ลองเอาโจ๊กพร้อมรับปร

หยุดยาวล่าสุดนั่งเล่นคอมอยู่ดีๆ ก็มีโฆษณาขึ้นฟีดมาตกเฉย เป็นของร้าน "เล่งหงษ์ ริวโฮ" ร้านอาหารจีนที่เปิดบุฟเฟ่ต์แบบญี่ปุ่นด้วยแถว พระราม 2 ด้วยความที่อยู่ใกล้บ้านแฟน จึงบึ่งไปรับนางแล้วพาไปก

มาคะ นานๆเจอกันที ก็งัดของดีมาฝากเช่นเคย "ซูชิแซลมอนย่าง" เซเว่นจ้า หน้าตาคือดีมาก แพ็กเกจญี่ปุ่นจ๋า แซลมอนวางมาเต็มแผ่น ข้าวปั้นพอดีคำ พอลองกิน... ไม่ใช่ซูชิปลาดิบแนวซาชิมินะ แต่เป็น แซลมอ