รบกวนสอบถามเพื่อนๆ มีใครพอจะทราบ วิธีการคำนวณ GI (Glycemic) food ไหมคะ

ตอนนี้ หลายๆคน ที่หันมารักสุขภาพกำลังให้ความสนใจกับอาหาร ประเภท LOW GI ( LOW Glycemic) and Gulten free. เพราะอาหารประเภทเหล่านี้เผาผลาญเร็วช่วยในเรื่องของการลดความอ้วนได้ดี. ดิฉันอยากลองทำขนม LOW GI ขาย เเละ present ให้ลูกค้า เห็นจำนวนตัวเลข ของ GI เเต่ดิฉันยังค่อนข้าง งง กับวิธีการคำนวน รบกวนสอบถามทุกคนนะคะ

ขอบคุณคะ
ยิ้ม