วุ้นเส้น

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอนำเสนออาหารมื้อเช้า แบบง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอ

คั่วจิ้นส้มใส่ไข่    วันอาทิตย์ที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 จิ๊นส้มหรือแหนมเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือที่ทำจากเนื้อสัตว์หมักจนเปรี้ยวด้วยข้าวเหนียวและเครื่องปรุงตามวิถีดั้งเดิม มีรสชาติเปรี้ยว

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแบ่งปันเมนูง่ายๆ ทำง่ายจริงค่ะ ผัดวุ้นเส้นใส่ชะอม พริก+กระเทียม+พริกไทยดำ = โขลกให้เข้ากัน น้ำเปล่า+น้ำตาล+น้ำมันหอย+ซอสปรุงรส+รสดี = คนให้เข้ากัน *เครื่องปรุงรส ปรับเอาตามที่ตัวเ

สืบเนื่องมาจากกระทู้นี้ครับ http://pantip.com/topic/32589363 เลยไปซื้อมาลองทำดู ตามนี้เลยครับ ทำตามขั้นตอนข้างซอง ง่ายๆ แค่เพิ่มเบคอน ทำออกมาได้แบบนี้ครับ อร่อยด้วย

ทำกินง่ายๆ : แกงจืดลูกเงาะ (ก้อนหมูเด้งปั้นวุ้นเส้น) ทำกินเป็นกับข้าว หรือ จะกินเป็นอาหารชามเดียวก็ได้ ส่วนประกอบ: - กระเทียมปอกเปลือกทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ - น้ำซุป&nbs