หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มน้ำซุปกระดูกหมูแล้วเอาเนื้อหมูติดกระดูกที่เปื่อยไปทำอะไรต่อได้บ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ดิฉันต้มน้ำซุปกระดูกทุกอาทิตย์ ต้มเสร็จก็กรองเอาแต่น้ำ ทิ้งเนื้อติดกระดูกไปทุกครั้ง เสียดายแต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร ไม่ทราบว่าเอาไปทำอะไรต่อได้บ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มผักกระดูกหมู สูตรนี้น้ำซุปหอมปลาหมึกแห้งมากๆค่ะ🐷🥬🦑
สวัสดีค่าา♥️ ได้เวลาเข้าครัวทำอาหารกันอีกแล้ว จริงๆอาหารวันนี้ถ้ามองเผินๆก็คือต้มจับฉ่ายนั่นเอง แต่มิกล้าเรียกไปแบบนั้นเพราะถ้าต้มจับฉ่ายจริงๆต้องใส่ผักลงไป 10 อย่าง แล้วตามด้วยเนื้อสัตว์
MASORA66
แม่สลิ่ม ... ต้มเล้งแซ่บ
คนที่บ้านเขากลับมาจากต่างจังหวัด เขาอยากกินต้มเล้งแซ่บ เช้านี้จุ๋มเลยไปตลาดแต่เช้า ซื้อกระดูกเล้งมาราว 1.5 กิโลกรัม จ่ายไป 90 บาท หากไปร้านประจำชามละ 120 บาท . . มาดูชามสวยบ้าง ชอบจานชามสีฟ้า-ขาว . .
แม่สลิ่ม
เกี๊ยวหมูเด้งน้ำซุปหมาล่า 🍜🐷🌶️ เมนูอร่อยแบบเผ็ดๆ ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡
สวัสดีค่ะ วันก่อนอ่านเจอกระทู้เพื่อนสมาชิกทำเกี๊ยวน้ำแล้วหิวตามมากๆ วันนี้ไม่รอช้ามีเวลาได้อยู่บ้านเลยทำกินเองบ้าง แต่มาในแนวเหมาะสำหรับคนกินเผ็ดนะคะ ใครสนใจมาตามได้เลยค่ะ การเตรียมและขั้นตอนไม่ยุ่ง
สาวโรงงานชั้นสิบแปด
กินข้าวเช้ากัน : เมนูทำครั้งแรก หน่อไม้ต้มกระดูกอ่อน☺️
ได้หน่อไม้ฟรีมา ยืนหั่นท่อนอยู่นาน เป็นหน่อไม้สดนะคะ เค้าต้มมา1 รอบแล้ว เราต้มอีกครั้งกลัวไม่สุก หน่อไม้ไม่สุกดี มีสารไซยาไนด์ตามธรรมชาติกินแล้วจะท้องอืด เวียนหัว แน่นท้องคลื่นไส้ เรากันไว้ก่อน เสร็จล
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
Taipei Kitchen ไทเป คิทเช่น สัมผัสรสชาติไต้หวันแท้ๆ กลางกรุงเทพฯ
ใครกำลังมองหาร้านอาหารไต้หวันต้นตำรับแท้ๆ ที่ใส่ใจทุกขั้นตอนการปรุง แนะนำ "Taipei Kitchen ไทเป คิทเช่น" ย่านลาดพร้าว ที่เพิ่งค้นพบไม่นานนี้ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสุคนธสวัสดิ์ หาไม่ยาก หากมาจาก
ร้อยแปดพันก้าว
แม่สลิ่ม ... น้ำยาป่าไก่ - ลูกชิ้นปลา
. ช่วงนี้จุ๋มรื้อทรัพยากรเก่าในตู้เย็นมาทำ นิสัยเจอของสวยก็ซื้อ บางทีไม่มีเวลาทำก็เอาไปฟรีซ ตอนนี้เพลา ๆ ซื้อ งัดของเก่ามาทำให้หมดก่อน ส่วนมากไปตลาดซื้อผักเอามาประกอบให้ได้เมนูเอา . จุ๋มรื้อเจอไก่ส่วน
แม่สลิ่ม
มากินข้าวต้มรอบดึกกันเถอะ
นอนดึกคืนนี้เลยหาอะไรกิน จำได้ว่านานแล้วแม่ทำข้าวต้มกระดุกหมูให้กิน ไม่ได้กินนานมากๆ วันนี้เลยขอทำกินเอง แต่มีแต่กระดูกหมูต้มน้ำซุป ก็เลย ลองทำดูดีว่าจะกินได้ไหมครับ กระดุกหมูที่ใช้สำหรับต้มน้ำซุปครั
สมาชิกหมายเลข 1029741
ซุปกระดูกหมู(ทงคตสึ) ทำยังไงให้มันเป็นสีขาวคะ?
คือ ลองต้มกระดูกหมูตามสูตรในเนตใช้กระดูกหมูเคี่ยว12ชั่วโมง ไม่เห็นซุปมันออกมาขาวเลยค่ะ เราต้องหมั่นเติมน้ำเพราะน้ำแห้ง สุดท้ายซุปยังออกมาสีอ่อนๆ กระดูกเปื่อยไปเยอะ สงสัยมากกว่าเราพลาดอะไรตรงไหนไปม
aorp
น้า Low Batt :: แกงอกไก่หน่อไม้สด
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ช่วงบ่ายแก่ ๆ ท่าน ผบ.ชวนทำแกงไก่เพื่อที่จะได้เคลียร์หน่อไม้สดที่เพื่อนบ้านเอามาฝากเมื่อสองสามวันก่อนกันครับ อันดับแรกก็ต้องมาทำการลอกเปลือกออกกันก่อน ทุลักทุเลพอส
น้า Low Batt
noodle soup มีประเทศไหนบ้างที่เขาใส่น้ำตาลกันครับ
ความหวานในน้ำซุปคือหัวใจของมัน ซึ่งเขาสกัดจากการต้มเคี่ยวกระดูกออกมากัน แต่ของเรากลับใช้วิธีเทน้ำตาลเพื่อให้ได้รสหวานแทนแทบทุกร้าน ความจริงของเรื่องอาหารคือลิ้นใครลิ้นมัน ไม่มีผิดถูก แต่ผมคิดว่าคนกิน
สมาชิกหมายเลข 6836280
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มน้ำซุปกระดูกหมูแล้วเอาเนื้อหมูติดกระดูกที่เปื่อยไปทำอะไรต่อได้บ้างคะ