หมูอบชาชูจะมีชั้นไขมันหนาแบบนี้เป็นปกติรึเปล่าครับ

เรื่องของเรื่องคือเมื่อหลายอาทิตย์ก่อนผมไปกินราเมงร้านนึงแถวสยามมา เป็นร้านในห้างใกล้ๆ กับพารากอน แล้วผมก็สั่งราเมงซิกเนเจอร์ของร้านมากินแก้หิว + แก้เสี้ยนหลังจากอดอยากมาทั้งเดือน

คือผมลองชิมซุปชิมเส้นก็อร่อยสมชื่อสมป้ายรับประกันจากรายการดังแหละครับ แต่สิ่งนึงที่ผมข้องใจที่สุดในชามคือ ชาชูที่มีชั้นไขมันหนาเป็นปื้นๆ ในชามของผม นี่ไม่ใช่ร้านแรกที่ผมเจอชาชูที่มีมันหมูหนาขนาดนี้ ร้านดังอีกร้านนึงที่มีสาขาหลายสาขาก็เป็นเหมือนกัน (ไม่ใช่ร้านตัวเลขนะครับ)

ผมเลยสงสัยว่าปกติหมูอบชาชูมันจะมีมันหมูหนาเป็นปื้นๆ แบบนี้เลยเหรอ? เพราะผมเห็นว่าไขมันมันเยอะมาก เยอะเกินกว่าจะเรียกว่าหมูอบด้วยซ้ำ (ตามความคิดผมอ่ะนะ) แล้วด้วยความที่ผมไม่เคยไปญี่ปุ่น (คนที่ไปมันพี่ผม ผมคนน้อง) เลยไม่รู้ว่าหมูอบที่นั่นเป็นแบบนี้รึเปล่า?

เลยอยากจะถามว่าชาชูมันหมูหนาๆ เป็นสูตรปกติของราเมง หรือเป็นสูตรเฉพาะของแต่ละเจ้าครับ?

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่