วิธีทำให้เส้นลอดช่องสิงค์โปร์ไม่อืด

เราเพิ่งขายลอดช่องสิงคโปร์ ปัญหาอย่างเดียวคืิอเส้นอืด เราทำเส้นเอง ไม่ได้ซื้อเส้นแห้งมาทำ หรือเส้นสำเร็จ ใครมีวิธีแก้บ้างคะ ลูกค้าเริ่มกินแทนข้าวแล้วค่ะ ได้้เยอะ555

ตอนนี้กำลังลองทำลอดช่องสิงคโปร์เพื่อขายเป็นอาชีพเสริมค่ะ โดยทำเส้นสดเองได้แล้ว คือนวดแป้งมันกับน้ำร้อน และตัดเป็นเส้นๆ แล้วนำไปต้ม และน็อคด้วยน้ำเย็น แล้วจึงไปเเช่ในน้ำกะทิ ซึ่งตอนทำเสร็จใหม่ๆ เส้นก็เ

ทำลอดช่องให้ลูกๆทานวันหยุด เพราะอากาศร้อน อร่อยค่ะ แต่ทิ้งไว้แป๊ปเดียวเส้นก็อืด เห็นที่เขาใส่โหลขายทั้งวันเส้นไม่อืดเลยค่ะ รบกวนขอคำแนะนำจากผู้รู้ด้วยค่ะ

พอดีตอนนี้หัดทำเส้นลอดช่องสิงคโปร์อยู่ค่ะ อยากขายลอดช่องสิงคโปร สิ่งที่ได้ตอนนี้ทั้งเรื่องรสชาติและความเหนียวนุ่มหนึบหนับของเส้นเป็นที่พอใจแล้วค่ะ แต่มีปัญหานิดนึงคือ...เส้นอืดค่ะพออืดแล้วเส้นก็ติดกั