หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามคนที่รู้เรื่องเกี่ยวกับการทำเบเกอร์รี่คะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
สวัสดีคะ อยากจะมาถามคนที่ทราบเกี่ยวกับเบเกอร์รี่ หรือเคยมีประสบการณ์เกี่ยวกับเบเกอร์รี่นะคะ
ถ้าเราทำขนม ที่ทำจากไมโครเวฟ จะต้องกินให้หมดภายในวันที่ทำเลยอะป่าวคะ
สามารถเก็บไว้ได้มั้ย ถ้าได้ภายในกี่วันคะ
ใครรู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
ผมอยากทำขนมขายครับแนะนำหน่อยครับ
อย่างที่บอกเลยครับ ที่บ้านมีอุปกรณ์หมดเลย ยกเว้นเตาอบแต่มีไมโครเวฟครับ ผมควรทำอะไรขายดีครับช่วยแนะนำหน่อย #ผมพอมีสกิลการทำเบเกอร์รี่อยู่ครับ
สมาชิกหมายเลข 3638745
เนยก้อนทาขนมปังตามตลาดใช้ทำเบเกอร์รี่ได้มั้ย
ขอสอบถามเรื่องเนยที่ใช้ทำเบเกอร์รี่ต่างๆค่ะ คือเราไม่ค่อยมีความรู้เรื่องนี้สักเท่าใหร่ แต่หัดเบเกอร์มาได้สักพักแล้วส่วนมากเวลาทำเราจะใช้เนยก้อนๆที่หาชื้อได้ตามตลาดทั่วไปก้อนนึง ครึ่งกิโล ราคา30 บ.ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2256898
โรงเรียนสอนทำเบเกอร์รี่ในเชียงราย มีที่ไหนบ้างคะ?
สนใจอยากเรียนทำเบเกอร์รี่ในเชียงราย แนะนำหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 4650807
คอนเฟลก
อยากสอบถามค่ะ ถ้าเราทำ ขนมคอนเฟลค แบบไม่อย จะอยู่ได้กี่วันไหน เพราะที่บ้านมีแต่ไมโครเวฟ หรือใครมีสูตรไมโครเวฟและไม่ต่องอบบ้าง แนะนำหน่อยนะค่ะ
NuBowLy
อยากทำขนมเบเกอร์รี่ขายควรเริ่มยังไงดีคะ
คือเป็นแพนิคอ่ะค่ะ จิตตกมาก เลยอยากหาอะไรเป็นชิ้นเป็นอันทำ ปกติอยู่บ้านอ่านหนังสือสอบเฉยๆ รู้สึกว่าอยากทำขนมขายค่ะ แต่ทำขนมไม่เป็นและไม่รู้ว่าจะขายอะไรดี ขอคำแนะนำหน่อยค่ะว่าควรขายอะไร ถ้ามีสูตรง่ายๆม
JudgeJudy
ร้านเบเกอร์รี่ร้านไหนในไทยที่คุณรู้สึกว่าขนมปังร้านนั้น ใช้เนยดี ใช้ชีสดี รสชาติหอมฉ่ำ ชุ่มไปด้วยเนยนมครับ
ไปกินเบเกอร์รี่ที่ ตปท รู้สึกว่า ของเค้าอร่อยกว่าของไทย อาจเพราะ เนยนม ชีส ฉ่ำกว่า เลยสงสัยว่า ร้านเบเกอร์รี่ร้านไหนในไทยที่คุณรู้สึกว่าขนมปังร้านนั้น ใช้เนยดี ใช้ชีสดี รสชาติหอมฉ่ำ ชุ่มไปด้วยเนยนมครั
สมาชิกหมายเลข 6392772
ตามหาชื่อเรียกขนมปัง/วิธีทำ
เรื่องมีอยู่ว่า เราไปแลกเปลี่ยนที่ญี่ปุ่นมาค่ะแล้วภายในร้านอาหารของมหาลัยขายขนมปังที่มักจะหมดก่อนตลอดแล้วเราบังเอิญได้ชิ้นสุดท้ายมาทาน ลักษณะเป็นขนมปังด้านบน ด้านล่างเป็นเหมือนแผ่นน้ำตาลคาราเมลค่ะ ใคร
สมาชิกหมายเลข 8682841
คาราเมลใช้นมสดผสมแทนวิปครีมได้มั้ย?
พอดีจะทำบานอฟฟี่โดยจะทำคาราเมลเอง ถ้าเราใช้นมสดผสมแทนวิปครีมมันได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 6450346
ถ้าสูตรบัตเตอร์เค้กใช้เนยล้วน เราเติมน้ำมัน เราเติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จะทำให้เค้กพังไหม
คือในสูตรไม่ได้ใช้น้ำมัน แต่อยากเพิ่มน้ำมันพืชลงไป (เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น ส่วนปริมาณเนยคงเดิมตามสูตร) การทำแบบนี้จะได้ผลดีหรือเสียครับ แล้วควรเพิ่มเป็นสัดส่วนเท่าไหร่ดีครับ
สมาชิกหมายเลข 2463966
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามคนที่รู้เรื่องเกี่ยวกับการทำเบเกอร์รี่คะ
ถ้าเราทำขนม ที่ทำจากไมโครเวฟ จะต้องกินให้หมดภายในวันที่ทำเลยอะป่าวคะ
สามารถเก็บไว้ได้มั้ย ถ้าได้ภายในกี่วันคะ
ใครรู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าคะ