ใครเคยขายเบเกอร์รี่ตามตลาดนัดบ้างคะ

สนใจอยากเรียนทำเบเกอร์รี่ในเชียงราย แนะนำหน่อยนะคะ

อยากทราบว่าพวกสารเสริมต่างๆที่เราใส่ลงในเค้กและขนมเบเกอร์รี่ต่างๆ อาทิเช่น โอวาเล็ต เอสพี และอื่นๆอีกนั้นมันมีผลดีและผลเสียยังไงบ้างเหรอคะ แล้วมันส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายรึเปล่าคะ

มีงานประจำอยู่แล้ว แต่อยากมีรายได้เสริม อยากจะทำเบเกอรี่ขายส่งร้านค้า และ ขายเองที่ตลาดนัด แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไงคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ 😊😊

Dark chocolate {53% or higher cocoa content} finely chopped อันนี้สงสัยครับว่าเป็นเเบบเเท่งหรือเเบบเหลว เพราะไปค้น google มีทั้งเหลว เเท่ง ผง เเต่ในสูตรบอกให้สับละเอียด

สอบถามที่เรียนเกี่ยวกับเค้ก/เบเกอร์รี่/ท๊อฟฟี่เค้ก (เน้นตัวท๊อฟฟี่เค้กค่ะ) ช่วยแนะนำที่เรียนหน่อยค่ะ จะเปิดร้านค่ะอยากได้รสชาติอร่อย คอร์สระยะสั้นและระยะยาวค่ะ ขอบคุณค่ะ

คือเป็นมือใหม่ค่ะ อ่านกระทู้ตามพันทิปแล้วสนใจ เมื่อวานเพิ่งถอยอุปกรณ์มา แต่ทำแล้วล้มเหลว อยากได้คำแนะนำแล้วก็สูตรของเค้กกะเบเกอรี่ค่ะ ถ้าไม่มีเวลาเรียนจะทำได้ไหมค๊ะ

กลิ่นที่ใส่ในขนมเมอร์แรงค์คือกลิ่นอะไรค่ะ หอมจัง พอกินเข้าไปแล้วมีกลิ่นหอมทำให้อยากกินชิ้นต่อไปเลยค่ะ ส่วนใหญ่จะเห็นร้านดังดังเค้าใส่กันอ่ะค่ะ เช่น ร้าน วิคตอรี่ / มล เบเกอร์รี่ / โบว์ เบเกอร์รี่ เคยล

มีรุ่นพี่จะมารับขนมเราไปขายตลาดนัดแต่ปัญหา คือไม่รู้ว่าจะทำอะไรขายดี เค้าจะขายขนมราคาประมาณ 20-25 บาท อยากให้เพื่อนๆๆช่วยแนะนำหน่อยคะ ถ้ามีสูตรด้วยจะยิ่งดีมั่กๆๆๆ ขอบคุงล่วงหน้านะคะ ปล. 1. ไม่เอาเค้ก

เป็นชื่อไทย หรือ อังกฤษ ก็ได้ ร้านจะเป็นขนม คลีนๆที่ทานแล้วไม่อ้วน ค่ะ มีเบเกอร์รี่ด้วย ค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

สรุป ต่างกันไหมกระดาษไข2แบบนี้ และใช้ได้ป่าว กลัวทำขนมแล้วติดออกมาไม่สวย.