ใครยังนึกเมนูเย็นนี้ไม่ออก...มาทำก๋วยเตี๋ยวคั่ว(มั่ว)ไก่ กันเถอะ

สวัสดีค่ะ..บ่ายแก่ๆวันอังคารแบบนี้ คิดเมนูมื้อเย้นกันออกหรือยังคะ
ส่วนจขกท. คิดไม่ออกค่ะ เปิด-ปิดตู้เย็นไปมาตั้งแต่เช้าประมาณสิบรอบ คิดว่าจะทำอะไรเย็นนี้ดี หันไปก้เห็นแต่ไข่
จะเมนูไข่ก็น่าเบื่อ จะทำเมนูพิสดารอะไรก็ขี้เกียจ เลยคิดว่าทำอะไรง่ายๆดีกว่า ที่ส่วนผสมไม่มาก
แล้วก็เลยคิดถึงก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ขึ้นมา....แต่สูตร จขกท. อาจจะออกแนว มั่วไก่มากกว่านะคะ ตามวิสัยอินดี้....ฮ่าาาาาาา
แบบว่า ดัดแปลงนิดหน่อย เอาตามของที่มีในบ้าน ไม่ต้องซื้อเพิ่มเพราะนานๆทำที แล้วก็เป็นเมนูที่เพิ่มลองทำครั้งแรกด้วยค่ะ
น่ากินหรือน่าทิ้งประการใด ก็ฝากไว้ด้วยนะคะ

มาดูส่วนประกอบกันเถอะ
1.เส้นใหญ่
2.เนื้อไก่
3.ไข่ไก่
4.ผัดกาดหอม
5.ต้นหอม
6.เครื่องปรุงรส ตามใจ จขกท. ได้แก่ ซอสปรุงรสภูเขาทอง ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย
7.น้ำมันพืช (บางสูตรใช้น้ำมันหมู)
8.กระเทียม (บางสูตรไม่ใช้)