หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำวุ้นแล้วไม่กรอบต้องปรับสูตรยังไงคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหาร
ของหวาน
ตอนนี้หัดทำวุ้นใส ใช้วุ้นนางเงือก AA
สูตร
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 1 ชต
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
หวานดีแล้ว ไม่แข็งไป ไม่นิ่มไป แต่มันไม่กรอบเลยอะค่ะ
รบกวนแนะนำหน่อยได้มั้ยคะว่าต้องปรับยังไง ขอบคุณมากๆค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความต่างของผงวุ้น A กับผงวุ้นAA
สูตรเขาเขียนว่าถ้าใช้ผงวุ้นAA น้ำกับน้ำตาลรวมกัน1,250g ใช้ผงวุ้น3ช.ช หรือ1ช.ต. ถ้าเป็นผงวุ้นA น้ำกับน้ำตาลรวมกัน1,250g จะใช้ผงวุ้นกี่ช.ช. หรือกี่ช.ต.
สมาชิกหมายเลข 6195060
เป็นเมนูที่ทำบ่อยมากๆ ของชอบของคนทั้งบ้าน “ไข่พะโล้สูตรโบราณ”
🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง
Pikapim
อยากรู้วิธีทำวุ้นใสๆแข็งกรอบคะ
เคยทำแล้วมันนิ่ม เละ คายน้ำด้วยคะ ต้องการแบบแข็งๆกรอบๆ ไม่คายน้ำนะคะ - ต้องใช้ผงวุ้นยี่ห้อไหน - หากต้องใส่กลิ่นเพิ่มควรใส่ขั้นตอนไหน - ใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ไหมคะ ต้อฃใส่ขั้นตอนไหน - ทำอย่างไรไม่ให้ค
สมาชิกหมายเลข 3191100
วุ้นกรอบญี่ปุ่น VS วุ้นกรอบไทย ฉบับหัดทำเอง โดยใช้ของที่ญี่ปุ่น
เห็นขนมของญี่ปุ่น สีสวย ลักษณะคล้ายๆวุ้นกรอบของไทย เลยซื้อมาชิม มันใช่เลย สิ่งที่อยากกินมานาน แต่ราคาแร๊งแรง เลยต้องหัดทำเอง ดูสูตรจากเนตหลายๆสูตรแล้วมาปรับสัดส่วนตามวัตถุดิบของญี่ปุ่นที่หาได้นะคะ
teddy bear in the box
วุ้นกุหลาบแก้ว 🌹
#365DaysMenuChallenge #Menu103 #วุ้นกุหลาบแก้ว วุ้นกุหลาบแก้ว 🌹 วุ้นกุหลาบแก้ว เมนูของหวานแสนสวย ส่งมอบความรักกินได้ในวันวาเลนไทน์คะ แถมยังอร่อยอีกด้วย #5000มื้อให้น้อง เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะ
สมาชิกหมายเลข 5616742
ทำวุ้นกะทิแฟนซีตามสูตร แต่วุ้นคายน้ำ
สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรกผิดพลาดยังไงขอภัยนะคะ ขออนุญาติแท็กค้าขายด้วยนะคะ เผื่อมีแม่ค้าผ่านมาเห็น เริ่มเลยนะคะ ปิดเทอมจะลองทำวุ้นแฟนซีขาย ทำวุ้นตามสูตร แต่วุ้นคายน้ำ ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง วุ้นละลายดี
สมาชิกหมายเลข 1810802
ประสบการณ์การทำวุ้นส้มครั้งแรก -*-
พอดีวันนี้เราลองหัดทำวุ้นส้มจากน้ำผลไม้ครั้งแรก ตั้งใจจะใส่สลับชั้นกับวุ้นนม ในถ้วยพลาสติก แต่ระหว่างการทำก็เจอปัญหาดังนี้ 1. ทำไมระหว่างที่เราอุ่นน้ำส้มบนเตา เราใส่ผงวุ้นเข้าไป แล้วก็คน แต่เหมือนผงวุ
สมาชิกหมายเลข 2034536
ขนมอาลัว ขนมไทยทำง่าย วัตถุดิบน้อย รสชาติหอมหวานมัน กรอบนอกนุ่มใน
***อัตราส่วน*** - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ - กะทิอบควันเทียน 250 มล. - น้ำเปล่า &nb
Kansaksrakeaw
ช่วยทอนสูตรเค้กชาไทยหน้านิ่ม 1 ปอนด์หน่อยค่ะ
รอบที่แล้ว เราทอนสูตร ช๊อคเค้กหน้านิ่ม แบบหาร 2 ปรากฏว่า เค้กเตี้ยม่อต้อเลย และรสชาดค่อนข้างจัด ทั้งหวานและขม ค่ะ ตอนนี้อยากทำเค้กชาไทยหน้านิ่ม กลัวจะเป็นแแบบคราวที่แล้วอีก ขอปรึกษาอีกรอบนะคะ สูตรขอ
viewdevilz
มาทำวุ้นไข่ดาวกันนะคะทำไข่แดง2ฟองกันเลยจ้า
ส่วนผสม 1ผงวุ้นครึ่งช้อนโต๊ะ 2น้ำตาลทรายส่วนไข่แดง3ช้อนโต๊ะ 3นมจืดก็ได้หรือนมถั่วเหลือง1กล่อง4สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ ถ้วยขน5ถ้วยขนาดเล็ก2ใบ 6จาน1ใบ วิธีทำ มาทำส่วนของไข่แดงค่ะน้ำสะอาดใส่ภาชนะครึ่งถ้วย
สมาชิกหมายเลข 5136421
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำวุ้นแล้วไม่กรอบต้องปรับสูตรยังไงคะ
สูตร
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 1 ชต
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
หวานดีแล้ว ไม่แข็งไป ไม่นิ่มไป แต่มันไม่กรอบเลยอะค่ะ