. . . . เมนูสุดคลาสสิคช่วงตรุสจีน . . . .

อาหารครองใจตี๋หมวย "เทศกาลตรุษจีน" ต้องได้ทาน เรียกว่าเข้าใกล้มาแล้วสำหรับเทศกาลตรุษจีน ที่เหล่าชาวไทยเชื้อสายจีนจะต้องเตรียมอาหารสำหรับไหว้บรรพบุรุษ ซึ่งในปีนี้ตรงกับวั

แค่ชื่อก็ดึงความสนใจได้แล้วสำหรับเมนูไก่ใต้น้ำ หลายคนนึกภาพไม่ออกตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อ เพราะไม่ได้เป็นเมนูต้มจ๋า และก็ไม่ใช่ไก่ทอดแบบทั่วไป จุดเด่นของเมนูนี้คือการใช้สมุนไพรหลายอย่างเคี่ยวรวมกั

ก๋วยจั๊บธรรมดา ราคาชามละ 40 บาท มาตอนมืด ร้านจะปิดแล้ว เครื่องในก็จะหมด จะเหลือแค่ไก่ ไข่ เลือด และ หมูกรอบ หน้าตาดูธรรมดา ๆ แต่รสชาติคือต่างจากร้านอื่น ๆ นะ น้ำซุปคือหวาน ๆ เค็ม ๆ มีกลิ่นหอ

ผมเป็นลูกคนเดียวที่ทํางานอยู่ใกล้กับพ่อเเม่ เเต่บ้านอยู่คนละหลัง ส่วนพี่ๆผมก็ไปทํางานต่างจังหวัดกันหมด เวลาว่างวันหยุด เสาร์ อาทิตย์ ผมมักจะซื้อ ของงกินไปฝากพ่อกับเเม่เสมอ เเละ.ของกินที่ผมมักซื้อไปให้

เฮียที่บ้านขอให้ทำข้าวมันไก่ไปให้เพื่อนร่วมทำงาน ส่วนตัวนั้น ไม่ได้ชอบแต่ก็ไม่ได้เกลียด นานๆถึงทำกินเอง ได้อ่าน ดูจากหลายๆคนมืออาชีพทำข้าวมันไก่ มีเทคนิคต่างๆมากมายที่จะทำให้อร่อยและหน้าตาสวยแต่เราเลื

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกชาวก้นครัวทุกคน ​พอดีเมื่อวันก่อนเห็น Lucky Suki เค้าออกโปรใหม่มาเพียบ แถมรอบนี้โปรมัน "ซ้อน" กันจนงงไปหมด ในฐานะสาวกบุฟเฟต์อย่างผมจะพลาดได้ยังไง เลยควงแฟนไปจัดมาเรีย

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ลูกสาวซื้อไก่ย่างมาฝากหนึ่งตัว กินไปได้แค่ครึ่งตัวที่เหลือก็แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ มาวันนี้มื้อเย็นท่าน ผบ.ชวนต้มข้าวต้มกิน วันนี้ทำข้าวต้มแบบใส่ใบเตยเพิ่มความหอมซะหน่อย