อยากทราบวิธีแก้ปัญหา เค้กมะพร้าวอ่อน เนื้อมะพร้าวสีคล้ำ

มื้อกลางวันนี้ที่ร้านครัวบางนา (ซีคอนฯ) ค่ะ ที่เลือกร้านนี้เพราะสมาชิกครอบครัวอยากกินฮอกไกโด ชีสเค้ก (Hokkaido Cheesecake) ที่เคยกินตั้งแต่ราคาชิ้นละ 90.- จนปัจจุบัน 100.-บาทแล้ว หลังอิ่มอาหารคาวแล้ว

ถ้วยใสๆ สีเขียวอ่อน ดูเย็นตา ดูคลีนๆ วางอยู่โซนขนมหวาน ชื่อบนฝาเขียนว่า มะพร้าวน้ำหอม เยลลี่คาราจีแนน ตัวแพ็กเกจเป็นถ้วยพลาสติกใส ฝาปิดแน่น มองเห็นด้านในชัด ข้างในเป็นน้ำใสๆ มีชิ้นเนื้อมะพร้าวสีขาวห

สวัสดีครับ....เมื่อวันจันทร์แวะ ร้านขนมปังศรีฟ้า มาครับอยากกินขนมปังหน้าไก่หยอง ที่กำลังฮิตๆกันครับไปถึงร้านเห็นป้ายนี้เลย คงเป็นขนมตัวนี้แหล่ะครับก้อนละ 18 บาท เข้าไปในร้าน ไม่มองขนมอื่น หาแต่ปังไก่ห

☕️ Café Amazon ปตท.บางนาขาเข้า (จุดพักรถทางด่วน)

สาขานี้ถือว่า สะดวกมากสำหรับนักเดินทาง เพราะตั้งอยู่ในจุดพักรถทางด่วนบางนา แวะง่าย ไม่ต้องออกนอกเส้นทาง ที่น่าสนใจคือ มี Café Amazon ถึง

เพื่อนใจดีซื้อเค้กกล้วยหอมร้านอร่อยมาแบ่งกันทาน เนื้อเค้กเนียนนุ่มอร่อยมาก ทานกับกาแฟดำเข้ากันสุดๆ

พอดีพูดถึงจาวมะพร้าวแล้ว อีกอย่างนึงที่ลืมไม่ได้เลยก็คือมะพร้าวกะทิ ตอนเด็กๆจะชอบกินมาก จะเอามะพร้าวกะทิมา เอาน้ำตาลทรายโรย รสชาตจะมันๆหวานๆ อร่อย มะพร้าวกะทิคือ .... มะพร้าวที่ผลมีเนื้อหนากว่าปกติมี

พอดีช่วงนี้มีคนนู้นคนนี้เอามะพร้าวอ่อนมาให้ บวกกับคุณแม่ซื้อมาอีก ก็เลยคึกทำของหวานจากมะพร้าวอ่อน เลยได้เป็นเค้กหนึ่งก้อน และวุ้นอีกนิดหน่อย หน้าตาของเค้กมะพร้าวอ่อนของจูน ... **เค้กมะพร้าวอ่อน สูตรแ