เรียน FOOD SCIENCE ทำปัญหาพิเศษเกี่ยวกับอะไรดีน๊า

ก่อนจบ food science ก็ต้องทำปัญหาพิเศษ
แต่ไม่รู้จะทำเกี่ยวกับอะไรดีค่ะ เรื่องแบบไหน ช่วยแนะนำกันหน่อยน๊า
ข้อมูลในอินเตอร์เน็ต ก็หาแล้วแต่เหมือนจะไม่ปิ๊ง...เลย
ขอบคุณมากๆนะคะ