อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (142)

"ต้มเส้น" 😋😋 ***ส่วนผสม*** 1.ปีกไก่ 500 กรัม 2.ตีนไก่ตามชอบ 3.รากผักชี 4 ราก 4.พริกไทยเม็ด 1 ช้อน 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อน 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9.กระเทียมเจียว 1

ไก่ผัดกะเพรา🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿🥚ตีน-ปีก-เนื้อผัดกะเพรา🍽✌️🤤😋😃😄😁 บาทาไก่ผัดกะเพรา🤤😋👍อร่อยมากๆๆๆ กท. ขอเป็น ผัดกะเพรา อีกสัก กท.หนึ่ง นะครับ เพราะเก็บกะเพราที่ปลูกเองมาเยอะเลย หลายสัปดาห์ก่อน ได้คุยกับเพื่อนส

🥰❤🐔🍺🌶🍽🌺วันนี้ขอนำเสอน  New Orleans Chicken /ไก่นิวออร์ลีน เมนูอาหารกินเล่นยอดนิยมที่หลาย ๆ คนรู้จัก ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะใช้ปีกไก่ในการทำเมนูนี้ แต่สำหรับที่บ้านจะเลือกใช้ตามความสะดวกสำหรับวันนี้จะใ

"จ๊อขี่" เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายถึง วันครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ เป็นการแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ และเป็นการรวมญาติของลูกหลานที่อาจจะอยู่กันคนละที่ ไหว้จ๊อขี่ ที่บ้านเราจะไห

ทำตีนไก่น้ำแดงไปให้สถานสงเคราะห์คนชราครับ ตา ยายเคยบอกว่าชอบทานตีนไก่ แต่ไม่ค่อยมีคนทำไปเลี้ยง คนชรายังอยู่ 68คนเท่าเดิม

แกงเขียวหวานไก่ 🐔 ขนมจีน- โรตี ✌️🤤😋😃😄😁 🍽✌️ง่ายๆ ด้วยน้ำแกงเขียวหวานพร้อมปรุง ผมใช้ไก่สดหลายอย่าง แต่ กท. นี้ ไม่ได้ใส่ตีนไก่ แต่ใช้เนื้อไก่ ส่วนต่างๆ ปีกบน , อกไก่, เนื้อน่องบน แล้วก็ อกไก่ อีกนิด

เมื่อหลายวันก่อน ทำข้าวไปเลี้ยงสถานสงเคราะห์คนชรามาครับ คราวนี้ มีพี่วัฒน์ ชายกาง ทำน้ำพริกไปให้ตายาย ตามที่เคยสัญญาไว้กับตายายครับ ส่วนผมทำ แกงจืดซี่โครงอ่อนเยื่อไผ่ กับ น่องไก่ทอด ไปครับ

ทำปีกไก่ไปเสริมให้บ้านพักคนชราครับ เมนูนี้ทำไปนานแล้ว ตั้งแต่ช่วงหน้าหนาว ทำปีกไก่ทอดซีอิ้วครับ

มีอาหารไม่กี่ชนิดที่อากงยอมเสียเงินซื้อเป็นอาหารสำเร็จรูปมากิน เพราะปกติแล้วอากงจะซื้อวัตถุดิบมาให้อาม่าปรุงอาหารเอง ฉันคิดว่าเพราะรสชาติถูกปากมากกว่านั่นเอง “ซื้อเขากิน ไม่อร่อย” เป็นคำพู

😍🌺🌺พุดตาน เป็นไม้มงคลที่ออกดอกได้ตลอดทั้งปี วิธีการปลูกนั้นทำได้หลากหลาย อย่างนำเมล็ดมาเพาะปลูก ปัก หรือชำกิ่ง สำหรับต้นพุดตาลของที่บ้านคุณยายนั้น ท่านได้นำกิ่งมาปักชำไว้ประมาณปีกว่าๆ  จากคำบอกเล