หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าเราบดกระดูกสัตว์ที่แห้งให้ละเอียด สามารถใช้เป็นเจลาตินได้หรือไม่
กระทู้คำถาม
อาหาร
วิทยาศาสตร์
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงวุ้นเส้นชะอม+ซี่โครง+หมูสับ อาหารแซ่บคนออกเจ
เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่
Babycham
แนะนำอาหารอร่อย หนึ่งมื้อ ในฤดูใบไม้ผลิ ในอเมริกา
ผมกับภรรยาเรียกว่า แกงลาว ทำง่ายๆราคาไม่แพง รับรองอร่อยไม่แ้พ้แกงลาวของเดิม ส่วนประกอบ หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ พริกแห้ง คั่วแล้วบดเข้าด้วยกันจนละเอียด ผัก มีดังต่อไปนี้ ผักไฮเวย์ เป็นผักเก็บข้างทาง พร
สมาชิกหมายเลข 712384
ส่องกล้อง “ปลาหมึกแห้ง” ไปดูกันว่า ปลาหมึกแห้งที่กินตามรถเข็น จะมีอะไรซ่อนอยู่บ้าง
- จากเพจ ฉันอยู่ในห้องแล็บ ทำคลิปส่องกล้อง “ปลาหมึกแห้ง” - ปลาหมึกแห้ง คือปลาหมึก ที่ผ่านการถนอมอาหารโดยการตากแห้ง โดยทำความสะอาดปลาหมึกและนำไปหมักเกลือ ตากแดดให้แห้ง - จากการส่องกล้
ฤาษีภฤคุ ผู้สาปเทพ
กล้วยน้ำว้าเวลาสุกงอม "กล้วยบวชชี" ไม่รู้อยู่ไหน .... กล้วยบวชชีทำง่ายๆ หาได้ที่นี่เลย
"กล้วยน้ำว้าเวลาสุกงอม อีกกล้วยหอมกินแล้วชื่นใจ ฉันชอบกล้วยไข่ เพราะมันไม่มีกระดูก กล้วยหักมุกเผาสุกกินดี กล้วยบวชชีไม่รู้อยู่ไหน ฉันชอบกล้วยไข่ เพราะมันไม่มีกระดูก" เวลาเห็นกล้วยน้ำว้า, ก
ย้ำคิดย้ำฝัน
ไขปริศนา ‘จับฉ่าย’ ทำไมยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย?
🍲 . หม้อต้มใบใหญ่ที่ตั้งอยู่บนเตานานเกือบอาทิตย์กับกลิ่นผักตุ๋นที่คุ้นเคย จับฉ่าย เมนูต้มผักรวมมิตรหนึ่งในเมนูโปรดของบ้านใครหลายๆ คน กับประโยคที่แม่มักจะพูดว่า "ไม่ต้องรีบกินให้หมด เก็บไว้พรุ่งนี
Lady_Simplicity
หาซื้อกระดูกสัตว์ได้ที่ไหนถูก กฎหมายไหม
พอดีหากระดูกมาตกแต่งบ้านจะหาซื้อได้ที่ไหนถูก กฎหมายไหมค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8614363
จอลลี่แบร์ทำมาจากอะไร มีส่วนผสมของสัตว์มั้ยคะ???
อยากทราบว่าขนมจอลลี่แบร์ ทำมาจากอะไร อ่านส่วนประกอบของขนมเขียนว่ามีส่วนผสมของเจลาติน(Gelatin) และทราบว่ามา เจลาติน (Gelatin) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่เกิดจากการสลายคอลลาเจนด้วยกรดหรือด่าง มีลักษณะเป็นผงสี
สมาชิกหมายเลข 977561
เจลาติน คอลาเจน เยลลี่. ต่างกันอย่างไร แล้วถ้ารู้ทำจากกระดูกสัตว์? จะกินต่อไหม ถามรสชาติที่ชอบด้วย
เยลลี่ทำจากกระดูกสัตว์ อันนี้รู้นานแล้ว. แล้วสรุป งง ความหมายทั้งสาม เยลลี่ แน่นอนมันน่าจะคือ เจลาตินผสมน้ำตาลหวานๆ ไม่ดีต่อเด็ก. แล้ว คือเราจะถามว่า หากเราจะทำขนม เจลาติน ในความคิดแต่ละคน คิดว่ามัน
สก๊อยซ้อนรถเครื่องสีแสด
เกี่ยวกับเจลาติน
เจลาตินที่ได้ มี isoionic point อยู่ระหว่าง 7 ถึง 9 ขึ้นอยู่กับระยะเวลาและความรุนแรงของการย่อยคอลลาเจนด้วยกรด ซึ่งมีผลต่อปฏิกิริยา hydrolysis ของกรดแอมิโนแอสพาราจีน (asparagine) และกลูตามีน (glutamin
สมาชิกหมายเลข 870213
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าเราบดกระดูกสัตว์ที่แห้งให้ละเอียด สามารถใช้เป็นเจลาตินได้หรือไม่