. . . . กะเพราหมูย่าง . . . .

ออกไปธุระข้างนอก ไม่รู้กินไรดี ก็กะเพราหมูสับนั่นแหละ ผัดแห้งๆรสชาตกลมกล่อม 50 บาท

อรุณสวัสดิ์ค่ะตื่นมาเช้านี้อากาศเย็น 17 องศา ❄️เข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่ดาวทานกับข้าวสวย ทำเผื่อพ่อกับน้องด้วย 💕ใช้พริกหยวกนะคะ ​ชอบมากกว่าพริกสด​ วัตถุดิบ1. หมูสับ 500 กรัม2. กระเทียมสับ3. พริกหยว

ผัดฟักทองหมูสับเห็ดหอม เมื่อวานที่ผมได้กินหมูก้อนมีกลิ่นหอมกระเทียมพริกไทย เจ๊ผมเลยได้ไอเดีย ผัดหมูสับและเห็ดหอมใส่กระเทียมพริกไทยในผัดฟักทอง เพราะถ้าเป็นฟักทองผัดไข่คือได้กินบ่อยๆอยู่แล้ว ผัดแบ

https://pantip.com/topic/43958718 ผัดกะเพราตับหมู หนาๆ นุ่มๆ จากกระทู้ก่อน แม่เปปเลยยกให้วันนี้เป็นวันตับหมูแห่งบ้านแม่เปปละกัน 55 วิธีการทำตับให้นุ่ม หนา จากกระทู้ก่อน ก็นำมาแปลงเป็นตับหมูทอดกระเทียม

เมนูมื้อเย็นเมื่อวานของบ้านนี้ค่ะ คนกินทุกคนบอก อร่อยมากกก กินกันเกลี้ยงเลย แต่พีคคือ มีคนกินคนนึงบอกไม่ได้อร่อยเพราะฝีมือแม่เปป.... แต่อร่อยเพราะเนื้อตับหนานุ่มดีต่างหาก...(แม่เปปชอบกินถั่วฝักยาว เลย

ช่วง Jan 20-24 หนอนฯเดินทางไปทำงานกับเพื่อนที่ชลบุรี ออกนอกบ้านทีก็ได้กินฟรีหลายมื้อที่มีเจ้าภาพเลี้ยง https://pantip.com/topic/43956323 กินดีแบบจ่ายเอง https://pantip.com/topic/43949935 https://

ช่วงหยุดยาวปีใหม่ว่างๆ ผมเลยไปหาตำร้านที่ดองเอาไว้อยู่นาน ชื่อ กิวย่า ว่าจะไปหลายทีและ แต่ติดนู่นนี่ ขับผ่านตลอด เมื่อโอกาสมาถึงแล้วก็ไปเก็บให้รู้แล้วรู้รอดไปว่าจะรสชาติดีแค่ไหน เห็นแว้บๆว่าราคาค่อนข

เพราะการทำอาหารในบ้านก่อให้เกิด มลภาวะทางกลิ่น, มลภาวะทางฝุ่น pm 2.5, มลภาวะทางเสียงบ่น จึงย้ายขั้นตอนการผัด ทอด อบ ไปอยู่นอกตัวบ้าน ใครคิดจะปลูกบ้านใหม่แนะนำการจัดวางห้องครัว และอุปกรณ์ครัวที่ควรใช้

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ