๖ ... ขนมปังงาขี้ม่อน ... นุ่มสุดๆ ... ๙

หัดทำขนมปังไส้ข้าวโพด. สูตรหาจากกูเกิ้ล. ลองทำตามสูตรเลยค่ะ. ปรากฎว่าไส้เหลวมากเพิ่มแป้งกวนไส้ลงไปก็ยังเหลว. เวลาขึ้นรูปขนมปังห่อไม่ได้เลยค่ะ. เลยมาขอคำแนะนำจากเพื่อนๆค่ะ. ลองสูตรไหนที่ทำให้ขึ้นรูปขนม

เพื่อนชาวเหนือบอกว่า ไม่ต้องคั่ว ทานได้เลย บางคนก็บอกว่าคั่วแล้วมันยิ่งแห้ง ใส่ขนมไปแล้วมันจะไปดูดความชื้นในขนม ทำให้อบออกมาไม่นุ่มเท่าที่ควร เวลาใช้ควรเอาไปแช่น้ำก่อน แต่หลายๆ สูตรบอกเอาไปคั่วก่อน