"Mango toffee pie almonds"

เป็นเมนูขนมง่ายๆไม่ต้องใช้เตาอบเลยครับ ส่วนชื่อเมนูผมก็มั่วไปเรื่อยนะครับ อย่าจริงจังกันนะ ^__^



แนวคิดของทำเมนูนี้ไม่มีอะไรมากครับ สั้นๆแค่ 1 ประโยค
"มีอะไรก็ใส่เข้าไป กินได้ก็กิน กินไม่ได้ โยนทิ้งปายยย" //เสียงอาจารย์ยิ่งศักดิ์
แต่!!! ก็ควรจะมีหลักการในการเอาววัตถุมาใส่สักหน่อยนะครับ
สิ่งที่ควรจะมีในเมนูนี้ ผลไม้ครับ ใช้ผลไม้ให้มีรสออกเปรี้ยว เช่น สตอเบอรี่ กีวี่ กล้วย พีชเชื่อม มะม่วง(แบบของผม) ส้ม องุ่น ได้หมดครับ
เพราะความเปรี้ยวและความหอมของผลไม้ จะไปตัดกับความหวานของ toffee หรือ ช็อคโกแล๊ต และตัดเลี่ยนวิปครีม ได้ดีเลยครับ

แต่ส่วนในถ้วยผม มีอะไรบ้างตามนี้เลยครับ วัตถุดิบจะเป็นของที่มีอยู่ในบ้านและในตู้เย็นผมเป็นประจำครับ
ก็เก็บๆเอามารวมกันเป็นของหวานได้ 1 ถ้วย แต่เมนูนี้เพื่อนสมาชิกสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบหรือตามของที่หาได้นะครับ
- แคร๊กเกอร์ประมาณ 25 กรัม นำมาบดให้ละเอียดเพื่อนำมาใช้เป็นฐาน pie ครับ
- เนยละลาย 30 กรัม ผมใช้เนยเค็มเอาไปละลายในไมโครเวฟ
- มะม่วงสุกครึ่งลูก หรือมากน้อยตามชอบครับ
- พีชเชื่อม อันนี้ก็มากน้อยตามความชอบ
- Butter cake หั่นเป็นเต๋าครับ
- Toffee ใช้ตัวเดียวกับที่เค้าใช้กับเมนู banoffee เลยครับ
- วิปครีม วิปผมเอามาตีกับไอซ์ซิ่งและกลิ่นวนิลานะครับ จะได้หวานๆหอมๆ
- แอลม่อนอบ หั่นเป็นแท่งไม่ขีดครับ
- และผมแอบมีช๊อคโกแลตอีกนิดหน่อยเหลือจากทำไส้เอแคลมาครับ

ปล. ถ้วยผมใหญ่ทำให้ที่บ้านทานของเลยรวมๆมาจัดเต็มนิดนึงครับ ถ้าท่านสมาชิกทำทานเองก็ลดชั้นลงมาได้ครับ
เหลือชั้นเดียวปริมาณไม่ต้องเยอะผมมาลงเผื่อให้เป็นไอเดีย นำไปประยุกค์ต่อได้ครับ

ส่วนรูปด้านล่างนี้ เป็นแบบฉบับ mini ทำส่งจีบสาวครับ อิอิ <3





ขออนุญาตไปทานข้าวเที่ยงก่อนเดี๋ยวมาต่อให้นะครับ