จะเปิดร้านเบเกอรี่ได้ จำเป็นต้องเรียนมาก่อนมั้ยคะ?

อยากทราบความเห็น ส่วนตัวชอบทำเค้กมาก
แต่ไม่มีเวลาไปเรียนทำขนม อาศัยเปิดสูตรในเว็บ + ดู youtube
อยากจะเปิดร้านเบเกอรี่เล็กๆ สามารถฝึกทำเองไปเรื่อยๆได้มั้ย
หรือควรไปเรียนมาคะ?
ขอบคุณสำหรับความเห็นค่ะ