ใครมีวิธีทำก้อยดิบ แบบ แซบๆนั่วบ้างค่ะแชร์หน่อย

อยากทานลาบก้อยวัวค่ะ ยังไม่เคยทานเลย ดูยูทูปทุกวัน คนต่างชาติลองทานเค้าบอกอร่อยมาก แต่เราไม่กล้าสักทีเลย กลัวเชื้อโรค พยาธิ ไวรัส แบค กลัวติดเชื้อเป็นไข้หูดับนู่นนี่นั่น จะซื้อร้านที่ทำขายก็ไม่ไว้ใจค

ปกติเป็นคนที่ชอบทานอาหารอิสานคะ โดยเฉพาะ ลาบ กับ ก้อย(เนื้อวัว) จนเกิดข้อสงสัยจากที่เคยไปกินมาหลายๆร้าน ส่วนมากทำไม่เหมือนกัน 👉ก้อยจะหั่นเป็นชิ้นๆ บางร้านสับละเอียด บางร้านใส่เลือด บางร้านไม่ใส่เลือด

อีกทีครับ ก้อยเนื้อใส่เลือด กับ ซกเล็ก คืออันเดียวกันไหมครับ อาหาร สูตร