เกิดมาเพิ่งรู้ว่าซุปเห็ดก้นหม้อไหม้แล้วรสเปรี้ยว

เรื่องมีอยู่ว่ามาทานอาฟารร้านหนึ่งย่านสีลมอยู่ชั้น 47 ตึกยูไนเต็ด สเตจ ตั้งใจมาอิ่มเอมอาหารกับบรรยากาศบนชั้นดาดฟ้า เลยสั่งซุปเห็ดกับน้ำมันเห็ดทรัฟเฟลมาทาน หลังจากเข้าปากครั้งแรก รสออกเปรี้ยวนิดๆเลยชิมอีกครั้ง แน่ใจเลยทีนี้เปรี้ยวแน่นอน จากที่เคยทานมาหลายที่ไม่เคยเจอรสเปรี้ยว เลยเรียกพนักงานมาให้ไปถามเชฟว่า ที่เปรี้ยวเพราะอะไร (ใจก็ยังเข้าข้างเขาว่าอาจเป็นรสใหม่) เด็กหายไปพักหนึ่งเดินมาบอกว่าซุปเห็ดหมด อ่าวววว ให้ไปถามเชฟ ไหงมาบอกว่าซุปเห็ดหมด เหตุผลก็ไม่รู้ว่าเพราะอะไร เวลาผ่านอีกสักพัก ทนไม่ได้เลยเรียกพนักงานอีกคนมาถามและเล่าทุกอย่างให้ฟัง ให้ไปถามเชฟว่าเพราะอะไร พนักงานเดินไปเดินมาสักพัก แต่ผมก็ดูตลอด เดินหลบหลังผมไปแล้วเข้ามาบอกว่า เชฟบอกว่าก้นหม้อไหม้เลยเปรี้ยว โอ้ว ... เกิดมากินซุปเห็ดก็หลายครั้งเพิ่งรู้ว่าถ้าก้นหม้อไหม้รสเปรี้ยว
ผมนี่ งงเลย . . . ใครพอจะมีข้อมูลบ้างครับ (ภาพประกอบไม่มีนะครับเนื่องจากยกไปแล้วไม่เอามาคืน)