หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปีใหม่ทำคุ้กกี้ คับ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
ปีใหม่ทำคุ้กกี้ คับ ได้สูตรมาจากในห้องนี้ แต่จำไม่ค่อยได้แล้วครับ เป้นคุ้กกี้นิ่มๆ
คือจริงๆจะทำ แบบ Redvelvet เลยคิดว่าคงแค่ใส่สีแดงสดไป แต่พอใส่ไปแล้ว กลายเป็นสีชมพูเลยครับ
แต่ผมว่ามันแปลกดี ก็เลยทำต่อ
เลยออกมาได้ เป็นคุ้กกี้สามสีคับ
ใครมีวิธีทำแบบให่มันเป็นสีแดงสดรบกวนบอกด้วยนะครับ อยากทำคุ้กกี้แบบเรดเวลเวท ^^ คับผม
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุ้กกี้สูตรคุณตรี เพิ่มโกโก้ให้เป็นคุ้กกี้ช็อคโกแลตได้ไหม ??
ปกติทำคุ้กกี้เนยสดสูตรคุณตรี แล้วอยากเปลี่ยนเป็นคุ้กกี้ช็อคโกแลตบ้าง สามารถเพิ่มผงโกโก้ลงไปได้ไหมคะ แล้วปริมาณเท่าไหร่ดี? ปรับสูตรไม่ค่อยเป็นอะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่าาา
patchanut
ขอสูตรคุ้กกี้ข้าสโอ๊ต คลีนๆไม่ต้องใช้เตาอบได้ยิ่งดีค้ะ
ถ้าใครมีสูตรอาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ตง่ายๆคลีนๆ มาแชร์กันด้วยน้าาาา เมื่อกี้ลองเอากล้วยกับข้าวโอ๊ตมาผสมกัน แล้วปั้นเป็นคุ้กกี้ เข้าเวฟ อร่อยดีค้ะ แต่นิ่มมาก555555
สมาชิกหมายเลข 1759156
[Travelling As A Couple] : The Rolling Pinn : คุ้กกี้ไส้ทะลัก บราวนี่เด็ดมาก
ใครที่เป็นแฟนคุ้กกี้และบราวนี่ไม่ควรพลาดร้านนี้เลย ธีมของร้านโดดเด่นด้วยสีชมพูสด ขนมของที่นี่กินแล้วรู้ได้เลยว่าใช้วัตถุดิบดีคุ้กกี้ไส้แน่นมาก ให้มาแบบจัดเต็ม ขนมที่เราลองอย่างแรกคือ #คุ้
stopbelle
ถามผู้รู้เกี่ยวกับบราวนี่และคุ้กกี้ค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะมาขอความรู้หน่อยสำหรับผู้ที่เคยทำ หรือเชี่ยวชาญในการทำบราวนี่และคุ้กกี้ค่ะ เมื่อวานเราพึ่งลองทำบราวนี่ไป เอาไปให้เพื่อนๆ ลองชิม มีคนบอกว่าทำไมถั่วในบราวนี่ไม่กรอบ และทำไมแป้งมัน
Rabitton
มาทำมินิคุ้กกี้ เก็บไว้กินเองกันดีกว่าค่ะ
วันก่อนไปซื้อหนังสือมาเนื่องจากว่าเป็นหนังสือออกใหม่ เล่มเล็ๆ และมีการลดราคา เราก็เลยลองไปซื้อมาอ่านดูค่ะ ก็เลยได้สูตรการทำคุ้กกี้ครั้งนี้มาจากหนังสือเล่มนี้ค่ะ ทำออกมาแล้ว มันดูธรรมดามากๆ เราเลย
nuumama
ถ้าจะทำคุ้กกี้กรอบจากสูตรคุ้กกี้นิ่มได้มั้ยค่ะ
ถ้ามีสูตรค้กกี้นิ่มที่เราชอบแล้ว แต่อยากให้มันกรอบกกว่าสูตร อบ 2 รอบได้มั้ยค่ะโดยไม่เปลี่ยนสูตรเลย
แม่นางหลิว
ในสูตรพวกเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ หรือสโคน ถ้าเราใส่เนยมากกว่าสูตร จะส่งผลยังไงต่อเนื้อขนมคะ
ยกตัวอย่างเช่นสูตรสโคนตามด้านล่างนี้ ถ้าเราใส่เนยเป็น 100 กรัมเนื้อขนมจะเป็นยังไงคะ แข็งหรือนิ่ม? รวมทั้งพวกคุ้กกี้ เค้กอะไรพวกนี้ด้วยค่ะ ถ้าใส่เนยเกินกว่าสูตรมันจะทำให้เนื้อขนมเป็นแบบไหนคะ ขอบคุณค่ะ
Living Goddess
[ปัญหา] คุ้กกี้เนยสด อบแล้วผิวหน้าแตกขรุขระ เกิดจากสาเหตุอะไรครับ
เป็นคุ้กกี้สูตรเจ๊หลีนะครับ ใช้ไฟ 330F นาน18 นาที เป็นเตาไฟล่าง ไม่ทราบว่าท่านใดพอจะทราบสาเหตุบ้างครับ
เทียนไขไฟฟ้า
สูตรคุ้กกี้เนย. เปลี่ยนเป็นคุ้กกี้ช็อคโกแลตได้มั้ย??
พอดีจะทำคุ้กกี้ช็อคโกแลตคะ. แล้วมีสูตรแบบเนยที่อร่อย ถูกใจอยู่แล้ว. จึงอยากรบกวนถามผู้รู้และมีประสบการณ์ ว่าเราสามารถเพิ่มโกโก้ไปเลยได้มั้ย. เช่น จากเดิมแป้ง 200 g. ก็จะเป็น. แป้ง 180g. ผงโกโก้ 20 g.
สมาชิกหมายเลข 2410344
คุ้กกี้นิ่มหน้าแตกเกิดจากอะไรคะ
วันนี้เราทำตัวคุ้กกี้นิ่ม แต่ดันหน้าแตก เหมือนมันจะกลายเป็นกรอบไปสะด้วย ไม่แน่ใจว่า มันเกิดจาก - เราลดน้ำตาลทรายแดงไปในสูตร 10กรัมหรือป่าว หรือเกิดจาก - เราใช้ไฟแรงไป ตอนแรกเราใช้ 180 ไฟบน่ลาง อบ 10
สมาชิกหมายเลข 6283687
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปีใหม่ทำคุ้กกี้ คับ
คือจริงๆจะทำ แบบ Redvelvet เลยคิดว่าคงแค่ใส่สีแดงสดไป แต่พอใส่ไปแล้ว กลายเป็นสีชมพูเลยครับ
แต่ผมว่ามันแปลกดี ก็เลยทำต่อ
เลยออกมาได้ เป็นคุ้กกี้สามสีคับ
ใครมีวิธีทำแบบให่มันเป็นสีแดงสดรบกวนบอกด้วยนะครับ อยากทำคุ้กกี้แบบเรดเวลเวท ^^ คับผม