จะคั้นนำ้ผลไม้ หั่นแบบไหนครับ?

ผมคั้นมะนาวโดยใช้มือบีบกับช้อน น้ำมะนาวที่ได้ออกมามีรสขม และซ่าติดปลายลิ้น เข้าใจว่าผมคงจะบีบมากไปน้ำมันของผิวมะนาวเลยออกมาด้วย แต่ถ้าไม่ออกแรงบีบก็ได้น้ำนิดเดียว มะนาวบางลูกแข็งถ้าไม่บีบแรงๆแทบจะไม่ม

พอจะมีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการคั้นน้ำส้ม ด้วยเครื่องแยกกากยังไงไม่ให้มีรสขม บ้างมั้ยคะ ปล. ลองปลอกเปลือกแล้วเอาเม็ดออกก็แล้ว แต่ก็ยังมีรสขมอยู่เลยค่ะ

นี่ลองทำตามในยุทุป. แช่น้ำร้อนก่อนคั้น ผลคือ. ขมฉิบเบย... ลองปอกเปลือกออกก่อนคั้นดีไหมอ่ะ

ตัวเหล้าเพียวก็อร่อย หรืออร่อยเพราะกินกับกับแกล้มคะ