ขอคำแนะนำการทำครีมปาดหน้าเค้กหน่อยค่ะ

เพิ่งเริ่มทำเค้กค่ะ ตอนนี้ใช้วิปปิ้งครีมผงผสมน้ำ ใส่น้ำตาลนิดหน่อย แล้วตีให้มันขึ้นฟู แต่มันอยู่ได้ไม่นานก็เหลวค่ะ  อยากทราบว่าเขาทำกันอย่างไรคะให้อยู่ได้รูปทรง ไม่เหลว มีสูตรอะไรบ้างคะ