หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครมีสูตร มูสวานิลา กับ มูสช็อกโกแลต ไว้ปาดหน้าเค้กกับเครปเค้กบ้างคะ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ของหวาน
สวัสดีค่ะ
รบกวนขอสูตรมูสที่ใช้แต่งหน้าเค้กค่ะ
จะเอาไว้ปาดหน้าเครปเค้ก ปกติใช้แต่วิปครีม
แล้วก็คิดว่าไม่น่าจะละลายง่ายเท่าวิปครีม
รบกวนด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอความช่วยเหลือค่ะ ทำเครปเค้กครั้งแรก...แต่มีปัญหาวิปครีมละลาย แก้ปัญหายังไงดีคะ??
วันนี้ทดลองทำเครปเค้กครั้งแรกค่ะ ศึกษาและเก็บข้อมูลอยู่นาน วันนี้ลองทำจริง ผลออกมาคิดว่าพอใช้ได้ แต่ติดปัญหาที่วิปครีมค่ะ คือเป็นการตีวิปครั้งแรกด้วย ตอนแรกวิปครีมก็ยังโอเคอยู่ มาละลายเอาตอนประกอบเค้ก
Little Jo
เค้กมะพร้าวในลูกมะพร้าว
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เห็นเมนูนี้กำลังฮิตในโซเชียล ทำเค้กในลูกมะพร้าวกัน เลยลองทำบ้าง วันนี้จะมาประกอบร่างให้ดูนะคะ เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ ซื้อมะพร้าวคว้านมา ก็ใช้มีดค่อยกรีดเปิดฝาโดยรอบ เอาน้ำมะพร้าวออกน
Phorn_Kitchen
บัตเตอร์ครีมสูตรไหนไม่เลี่ยนทำ ดอกกุหลาบได้
จะทำเค้กวันเกิดให้คุณยาย เลยอยากจะทำดอกไม้สวยๆ อยากทราบเพื่อนๆพี่เคยทำสูตรไหนแล้วไม่เลี่ยนบ้างคะ เห็นว่าบางสูตรละลายไว จะมาฝึกทำดอกกุหลาบด้วยค่ะ ส่วนตัวชอบแบบวิปครีม ถ้าเราเอาแบบวิปครีมปาดรอบเค้กแล้
Gwiyomi
ขอสัดส่วนการผสม whipping cream แบบ dairy+ non dairy ค่ะ
ต้องการตีวิปครีม ไว้สำหรับ แต่งหน้าเค้ก ทาเครปเค้ก ทาเค้กโรล อะค่ะ แต่ใช้ วิปครีมแบบเดลี่ อย่างเดียว ทำให้เวลาตีครีมเสร็จแล้วจะนำมาแต่งเค้ก ครีมจะละลายเร็วมากเลย อยากทำให้ครีมอยู่ตัวอะค่ะ เลยอยากสอบถา
สมาชิกหมายเลข 1462269
ปาดครีมแล้วเนื้อเค้กติด
ปาดครีมแล้วเนื้อเค้กติดไม้ปาดขึ้นมา ทำไงดีคะ ต้องแก้ที่ครีมหรอคะ
สมาชิกหมายเลข 5085303
วิปปิ้งครีมแช่แข็งที่ละลายแล้วเอามาทำอะไรได้บ้างคะ
คือเราซื้อวิปครีมมาเกินอ่ะค่ะเลยเก็บไว้ในช่องฟรีซ มาตอนนี้อยากจะกำจัดทิ้งไม่ทราบเอาไปทำอะไรได้บ้างคะ จะเอาไปตีให้ขึ้นฟูไว้ปาดเค้กจะได้มั้ยคะ หรือต้องเอาไปทำอย่างอื่น รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
Adelaide SA
ใครมีสูตรครีมปาดเค้กนมสดที่กินแล้วไม่เลี่ยนบ้างมั้ยคะช่วยหนูหน่อย🥹
สวัสดีค่ะใครมีสูตรครีมปาดเค้กนมสดที่กินแล้วไม่เลี่ยนไม่ละลายง่ายบ้างมั้ยคะหาจนหนทางแล้วลองทุกสูตรแล้วไม่ค่อยเวิคเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8580266
ทำยังไงถึงจะตีวิปครีมแล้วไม่ละลายเร็วอะครับถ้ามีวิธีขอสูตรด้วย
พอดีทำทำเครปเค้กอะครับแต่ว่าตอนปาดครีมมันละลายอะครับ
สมาชิกหมายเลข 1795509
มีปัญหาการทำเครปเค้ก
เมื่อวานลองทำเครปเค้กกะน้องที่บ้านค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างค่ะ แป้งออกมาดีบางกำลังดีและนุ่ม วิปครีมใช้วิธีตีด้วยมือจนตั้งยอดค่ะ แต่เวลาปาดลงแผ่นแป้งมันไม่ติดแป้งเลยค่ะ เหมือนตกตะกอนเป็นก้อนๆแล้วก็มีน้ำเล็
น้องหมวยตาโต
เครปเค้กเก็บได้นานแค่ไหนคะ
สงกรานต์ต้องทำเค้กไปไหว้ผู้ใหญ่ที่ต่างจังหวัด เลยจะทำเครปเค้กไปให้เด็กน้อย ถ้าทำไส้แบบวิปครีม (ตีแบบตั้งยอดอ่อน) ผสมครีมวนิลา ปาดรอบๆเค้กแบบเดียวกัน จะเก็บได้นานไหมคะ แบบไม่แช่เย็น ระยะทางไม่เกิน 2
captmai
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครมีสูตร มูสวานิลา กับ มูสช็อกโกแลต ไว้ปาดหน้าเค้กกับเครปเค้กบ้างคะ
รบกวนขอสูตรมูสที่ใช้แต่งหน้าเค้กค่ะ
จะเอาไว้ปาดหน้าเครปเค้ก ปกติใช้แต่วิปครีม
แล้วก็คิดว่าไม่น่าจะละลายง่ายเท่าวิปครีม
รบกวนด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ