หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครมีสูตร มูสวานิลา กับ มูสช็อกโกแลต ไว้ปาดหน้าเค้กกับเครปเค้กบ้างคะ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ของหวาน
สวัสดีค่ะ
รบกวนขอสูตรมูสที่ใช้แต่งหน้าเค้กค่ะ
จะเอาไว้ปาดหน้าเครปเค้ก ปกติใช้แต่วิปครีม
แล้วก็คิดว่าไม่น่าจะละลายง่ายเท่าวิปครีม
รบกวนด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอความช่วยเหลือค่ะ ทำเครปเค้กครั้งแรก...แต่มีปัญหาวิปครีมละลาย แก้ปัญหายังไงดีคะ??
วันนี้ทดลองทำเครปเค้กครั้งแรกค่ะ ศึกษาและเก็บข้อมูลอยู่นาน วันนี้ลองทำจริง ผลออกมาคิดว่าพอใช้ได้ แต่ติดปัญหาที่วิปครีมค่ะ คือเป็นการตีวิปครั้งแรกด้วย ตอนแรกวิปครีมก็ยังโอเคอยู่ มาละลายเอาตอนประกอบเค้ก
Little Jo
บัตเตอร์ครีมสูตรไหนไม่เลี่ยนทำ ดอกกุหลาบได้
จะทำเค้กวันเกิดให้คุณยาย เลยอยากจะทำดอกไม้สวยๆ อยากทราบเพื่อนๆพี่เคยทำสูตรไหนแล้วไม่เลี่ยนบ้างคะ เห็นว่าบางสูตรละลายไว จะมาฝึกทำดอกกุหลาบด้วยค่ะ ส่วนตัวชอบแบบวิปครีม ถ้าเราเอาแบบวิปครีมปาดรอบเค้กแล้
Gwiyomi
ขอสัดส่วนการผสม whipping cream แบบ dairy+ non dairy ค่ะ
ต้องการตีวิปครีม ไว้สำหรับ แต่งหน้าเค้ก ทาเครปเค้ก ทาเค้กโรล อะค่ะ แต่ใช้ วิปครีมแบบเดลี่ อย่างเดียว ทำให้เวลาตีครีมเสร็จแล้วจะนำมาแต่งเค้ก ครีมจะละลายเร็วมากเลย อยากทำให้ครีมอยู่ตัวอะค่ะ เลยอยากสอบถา
สมาชิกหมายเลข 1462269
เค้กมะพร้าวในลูกมะพร้าว
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เห็นเมนูนี้กำลังฮิตในโซเชียล ทำเค้กในลูกมะพร้าวกัน เลยลองทำบ้าง วันนี้จะมาประกอบร่างให้ดูนะคะ เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ ซื้อมะพร้าวคว้านมา ก็ใช้มีดค่อยกรีดเปิดฝาโดยรอบ เอาน้ำมะพร้าวออกน
Phorn_Kitchen
เครปเค้กเก็บได้นานแค่ไหนคะ
สงกรานต์ต้องทำเค้กไปไหว้ผู้ใหญ่ที่ต่างจังหวัด เลยจะทำเครปเค้กไปให้เด็กน้อย ถ้าทำไส้แบบวิปครีม (ตีแบบตั้งยอดอ่อน) ผสมครีมวนิลา ปาดรอบๆเค้กแบบเดียวกัน จะเก็บได้นานไหมคะ แบบไม่แช่เย็น ระยะทางไม่เกิน 2
captmai
[TripNote] ลุงเล้า: ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant)
วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 15:20 น. 💵 455 บาท ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant) เป็นขนมอบยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์คือความกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยครีมอัลมอนด์ (Frangipane)ที่ทำจากเน
หนมลุง
ขอวิธีตีวิปครีมที่ผสมเจลาตินหน่อยคะ
พอดีจะทำเครปเค้กคะ เคยตีแต่ที่ไม่ใส่เจลาตินแต่มันละลายเร็วคะปาดไม่ทันคะ ขอสูตรที่ใส่เจลาตินหน่อยคะ จะทำให้ครอบครัวทานคะ
คนบ้าขนม
😘🌹🎁🌼🥰👼🏡❤@@...(*_*)Chocolate balls /ช็อกโกแลตบอล(*_*)...@@ 😘🌹🎁🌼🥰👼🏡❤
😍❤🎀🎁🌷💐👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สอง จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTA ขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.com/topic/43975030) ไปแล้วนั้น😍❤🎀🎁🌷💐
สมาชิกหมายเลข 3902534
วิปปิ้งครีมแช่แข็งที่ละลายแล้วเอามาทำอะไรได้บ้างคะ
คือเราซื้อวิปครีมมาเกินอ่ะค่ะเลยเก็บไว้ในช่องฟรีซ มาตอนนี้อยากจะกำจัดทิ้งไม่ทราบเอาไปทำอะไรได้บ้างคะ จะเอาไปตีให้ขึ้นฟูไว้ปาดเค้กจะได้มั้ยคะ หรือต้องเอาไปทำอย่างอื่น รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
Adelaide SA
เค้ก 3 ชิ้น 100 ใช้ครีมอะไรปาดเค้กค่ะ ถึงไม่ละลายเลย
ลองซื้อเค้ก 3 ชิ้น 100 มาทานค่ะ รสชาติก็โอเคค่ะ แต่สงสัยว่าครีมที่ปาดเค้ก เป็นครีมแบบไหนค่ะ เพราะถึงไม่แช่เย็นก็ไม่ละลาย เนื้อครีมไม่หนักเท่าบัตเตอร์ครีม แต่ก็ไม่ใช่ครีมสดด้วย รอผู้รู้มาตอบค่ะ
koi_naka
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครมีสูตร มูสวานิลา กับ มูสช็อกโกแลต ไว้ปาดหน้าเค้กกับเครปเค้กบ้างคะ
รบกวนขอสูตรมูสที่ใช้แต่งหน้าเค้กค่ะ
จะเอาไว้ปาดหน้าเครปเค้ก ปกติใช้แต่วิปครีม
แล้วก็คิดว่าไม่น่าจะละลายง่ายเท่าวิปครีม
รบกวนด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ