ส้มโอมือ แบบนี้ ทานอย่างไรครับ

เพื่อนเอามาฝาก(จากจีน)
อยากทราบว่า ทานอย่างไร มีประโยชน์และโทษอย่างไร
ผมลองทานดู รสเหมือนบ๊วยเค็มออกหวาน(เค็มนิดๆ)
รายละเอียดตามภาพที่แนบมาเลยครับ
ภาพกล่องภายนอก