ผมจะนำเห็ดกับชีสที่สวีเดน เข้าประเทศไทยได้มั้ยครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูอาหารเช้าง่ายๆวันนี้ขอนำเสนอเมนูสไตล์ฟิวชั่นทันสมัย 🍄‍🟫🍄

https://youtu.be/mNtWPkwxvf4

เห็ดพอร์โทเบลโล (Protobello) เป็นเห็ดสีดำขนาดใหญ่ เส้นผ่าศูนย์กลางดอกเห็ดประมาณ 6 - 9 ซ.ม. เป็นเห็ดที่เริ่มมีการเพาะได้ที่โครงการหลวงแล้ว และก็มีเห็ดที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ เมื่อวานแวะไปที่วิลลาซูเป

พรุ่งนี้วันหยุดแล้ว ทำอะไรทานกันดีคะ เมนูตอนเช้านี่หาอะไรอร่อยๆทำทานกันดีกว่า วันนี้เลยจะมานำเสนอ เมนู เห็ดพอร์โทเบลโล ยัดไส้กระเทียม แฮม และชีส Portobello Mushroom stuffed with Garlic Ham and Chees

ซื้อเห็ด Portobello ซึ่งเป็นเห็ดมีดอกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 - 7 ซ.ม. เอาหมูสับผสมเห็ดเข็มทองยัดใส่ดอกเห็ด นำไปอบ แล้วเอาชีสเช็ดดาร์โรยหน้าอบอีกครั้ง เห็ด Portobello ซื้อมาจาก วิลลา ที่ K Villag

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า