[CR] Let's Eat รีวิว: โจ๊กเปิดหม้อ พุทธมณทล สาย1

โจ๊กธรรมดา ที่สามารถเพิ่มมูลค่าให้ตัวเองได้เป็นอย่างดีเลยครับ
.
.
ส่วนตัวผมเป็นคนชอบทานโจ้กมากๆครับ แต่แถวบ้านหรือแถวออฟฟิสก็หายากซะเหลือเกิน ร้านนี้เป็นร้านโจ้กที่ไม่ไกลบ้านผมเท่าไหร่คือจะอยู่พุทธมณทลสาย1 ฝั่งถนนเพชรเกษมเลยครับ







เบริ์นหม้อก่อนเสิร์ฟครับ




ร้านนี้ถ้าไปช่วงเปิดร้านใหม่ๆคนจะเยอะมากๆครับ ยาวไปจนถึง3-4ทุ่มเลยที่คนจะแน่นร้าน วิธีการสั่งของที่นี่ก็ต้องจองคิวก่อน(ในกรณีที่คนเต็ม) แล้วก็สั่งโจ้กแยก1ใบต่อ1คนครับ ในบัตรคิวก็จะมีตัวเนื้อโจ้กให้เลือว่าจะเอาแบบธรรมดาหรือแบบต้มยำครับ แล้วก็สามารถเลือก Topping ได้ตามชอบเลย ชุดแรกผมสั่ง
- โจ้กเปล่า(10บาท)
- ไข่ไก่ (8บาท)
- กุ้ง (20บาท)
- หมูสับ (10บาท)
- หอยแมลงภู่ (20บาท) รวมแล้ว 68บาทครับ










อีกเซ็ตผมสั่ง
- โจ้กเปล่าต้มยำ (15บาท)
- ไข่ไก่ (8บาท)
- หมูสับ (10บาท)
- หมูเด้ง (15บาท)
- หมูกรอบ(15บาท) รวมแล้ว63บาท



โจ้กที่นี่เสิร์ฟมาในหม้อดินแบบจิ้มจุ่มครับ แต่เค้าไม่ได้ใส่ไฟมาให้นะครับ มาเซ็ตนึงไม่ใหญ่ ปริมาณของเนื้อโจ้กจะพอๆกันหรืออาจจะน้อยกว่าโจ้กที่ขายกันทั่วไปด้วยซ้ำครับ มันสนุกตรงที่ได้เลือกท้อผผิ้งใส่เองแค่นั้นจริงๆ ส่วนตัวโจ้กต้มยำ รสชาติก็ไม่ได้จัดจ้านอะไรครับ แต่ผมชอบนะ เพราะส่วนใหญ่เวลาผมไปทานพวกข้าวต้มปลา หรือข้าวต้มกุ้งผมก็จะให้ทางร้านทำเป็นข้าวต้มต้มยำมาให้ครับ ร้านนี้เลยโอเคเลย
.
.
ถ้าใครไม่อยากจิ้มเลือกท้อปปิ้งเองก็สามารถสั่งเป็นชุดมาได้นะครับ มีเป็นโจ้กต้มยำกุ้งแม่น้ำด้วยก็จะใส่กุ้งแม่น้ำกับหมูสับ ราคา129บาท มีเซ็ตสามไข่ มีเซ็ตหมูหมู มีเซ็ตประมงครับ
.
.
อย่างที่ผมบอกไว้ตอนต้นเลยครับ ว่าแค่โจ้กธรรมดา สามารถหาจุดขายเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูตัวเองได้ดีครับ น่าชื่นชมครับ ผมทานไปคนละชุดไม่ได้อิ่มหรอกนะครับ แค่มาทานให้รู้พอครับ
.
.
"ข้อพึงระวัง"
รวมๆโอเคครับ ชอบที่ไอเดียและการเพิ่มมูลค่าให้สินค้าตัวเองขายง่ายขึ้นและดีขึ้น แต่วันที่ผมไป หอยแมลงภู่ที่นี่ตัวเล็กมากกกกๆครับ เล็กกว่าปลายนิ้วก้อยผมอีก แต่ประเด็นไม่ได้อยู่ที่เล็กใหญ่ครับ แต่อยู่ที่มีกลิ่นครับ แรงพอสมควร ผมทานเข้าไปแล้วต้องคายออกครับ มันอาจจะเป็นเฉพาะวันที่ผมไปทานก็ได้นะครับ แต่เป็นทุกตัว สรุปผมเขี่ยทิ้งหมดเลยครับผม

ฝากติดตามรีวิวร้านอื่นๆของLet's Eat เพิ่มเติมได้ที่ http://www.facebook.com/letseatthailand ครับผม ขอบคุณครับ