หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดปาท่องโก๋ยังไงไม่ให้อมน้ำมัน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ผมขายปาท่องโก๋มาสักพักหนึ่งแล้วครับ ปาท่องโก๋มันอมน้ำมันครับ
เปิดไฟเบาก็แล้ว เปิดไฟแรงก็แล้ว ยังอมน้ำมัน ใครพอรู้ช่วยแนะนำหน๋อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปาท่องโก๋กรอบๆร้านประจำ
ขี่จักรยานไปซื้อร้านประจำมาทานกับกาแฟ หน้าตาอาจไม่สวยแต่รสชาตดีกรอบไม่อมน้ำมัน
Neverforever
ทำยังไงให้ปาท่องโก๋ฟู และกรอบนานครับ
ผมผสมและหมักแป้ง ยีสต์ก็ทำงานดี แป้งขึ้นดี และเวลาทอดก็ฟูกรอบนอกนุ่มในดี แต่ผ่านไปสัก 10 นาที ปาท่องโก๋เย็นแล้ว ไม่มีความกรอบ คราวนี้นุ่มทั้งนอกและในเลย ผมเคยซื้อที่ food villa ราชพฤกษ์ มา
สมาชิกหมายเลข 6427113
แพทย์ฮาร์วาร์ดเผย 3 ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับ "หม้อทอดไร้น้ำมัน" หลายคนใช้ผิดวิธีอยู่
แพทย์จากฮาร์วาร์ด เปิด 3 ความเข้าใจผิด ๆ เกี่ยวกับ "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ที่หลายคนยังใช้ผิดวิธีโดยไม่รู้ตัว แพทย์ Saurabh Sethi ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบย่อยอาหารจากรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ผู
สมาชิกหมายเลข 2469579
อยากทราบวิธีที่ทำให้ปาท่องโก๋ไม่อมน้ำมันคะ
เครียดมากเลยคะ ลองเปลี่ยนน้ำมันหลายยี่ห้อก็แล้ว น้ำมันปลาม น้ำมันบัว ก็ยังอมน้ำมันอยู่ ลูกค้าบ่นหลายคนแล้วก็ได้แต่ คะๆ เดี๋ยวปรับปรุงไม่ให้อมน้ำมัน *** ใครมีสูตรดีๆไม่อมน้ำมันมาแลกเปลี่ยนกันได้คะ***
สมาชิกหมายเลข 2828219
.◕‿◕. ผัดกะเพราหมูสับทอดกรอบ เมนูฟิวชั่นที่แท้ทรู...จริงๆนะ
ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น
Babycham
กั้วเปา Guo Bao
ครั้งแรกที่ได้ลอง กั้วเปา Guo Bao เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองไต้หวัน อารมณ์ประมาณเบอร์เกอร์ไต้หวันฮะ แป้งรูปร่างคล้ายบันเบอร์เกอร์ แต่เนื้อคล้ายซาลาเปาทอด เนื้อจะโปร่ง ๆ เบา ๆ กว่าเนื้อขนมปังทั่วไป ปก
Topyutt
เครื่องปรุงยำ ๆ ทำไมไร้คำว่าน้ำมันพืช(ซองเครื่องปรุง)
พริกป่น เครื่องปรุงผงมีระบุภาษาไทย แต่น้ำมันพืชมีแค่ภาษาอังกฤษ
สมาชิกหมายเลข 7662197
ทำไมทำอย่างนี้แล้วไม่อมน้ำมัน
คือสงสัยว่าทำไม เอาของทอดจุ่มนํ้ามันก่อนเอาขึ้นมาแล้วทำให้ไม่อมนํ้ามัน
สมาชิกหมายเลข 7304419
มาทำซาลาเปาทอดกันค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยๆค่ะ
วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาทอดกันค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรหวานน้อย ไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน เนื้อไม่กลวงด้วยนะคะ เพื่อนๆสามารถเอาไปทำขายสร้างอาชีพได้นะคะ เราไปทำกันค่ะ เพื่อนๆ สามารถติดตามชมค
รุ้งเปลี่ยนสี
มีเทคนิคสูตรทำ ปาท่องโก๋ แวะมาทางนี้ค่ะ
ทำปาท่องโก๋แล้วมันมีกลิ่นเหม็นแล้วทอดออกมาไม่ฟูแล้วไหม้ด้วยเกิดจากอะไรคะทุกคน หรือทำแป้งเหลวไป ใช้ไฟแรงพักแป้งไว้นานเกินไปหรือป่าวขอคำแนะนำด้วยน่ะคะ
สมาชิกหมายเลข 5637971
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดปาท่องโก๋ยังไงไม่ให้อมน้ำมัน
เปิดไฟเบาก็แล้ว เปิดไฟแรงก็แล้ว ยังอมน้ำมัน ใครพอรู้ช่วยแนะนำหน๋อยครับ