หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดปาท่องโก๋ยังไงไม่ให้อมน้ำมัน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ผมขายปาท่องโก๋มาสักพักหนึ่งแล้วครับ ปาท่องโก๋มันอมน้ำมันครับ
เปิดไฟเบาก็แล้ว เปิดไฟแรงก็แล้ว ยังอมน้ำมัน ใครพอรู้ช่วยแนะนำหน๋อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำยังไงให้ปาท่องโก๋ฟู และกรอบนานครับ
ผมผสมและหมักแป้ง ยีสต์ก็ทำงานดี แป้งขึ้นดี และเวลาทอดก็ฟูกรอบนอกนุ่มในดี แต่ผ่านไปสัก 10 นาที ปาท่องโก๋เย็นแล้ว ไม่มีความกรอบ คราวนี้นุ่มทั้งนอกและในเลย ผมเคยซื้อที่ food villa ราชพฤกษ์ มา
สมาชิกหมายเลข 6427113
ปาท่องโก๋กรอบๆร้านประจำ
ขี่จักรยานไปซื้อร้านประจำมาทานกับกาแฟ หน้าตาอาจไม่สวยแต่รสชาตดีกรอบไม่อมน้ำมัน
Neverforever
อยากทราบวิธีที่ทำให้ปาท่องโก๋ไม่อมน้ำมันคะ
เครียดมากเลยคะ ลองเปลี่ยนน้ำมันหลายยี่ห้อก็แล้ว น้ำมันปลาม น้ำมันบัว ก็ยังอมน้ำมันอยู่ ลูกค้าบ่นหลายคนแล้วก็ได้แต่ คะๆ เดี๋ยวปรับปรุงไม่ให้อมน้ำมัน *** ใครมีสูตรดีๆไม่อมน้ำมันมาแลกเปลี่ยนกันได้คะ***
สมาชิกหมายเลข 2828219
ซาลาเปาทอด 3 ไส้
ซาลาเปาทอด 3 ไส้ มีไส้แยมสตรอเบอร์รี่ ไส้สังขยา และ ไส้นม กินอย่างทุลักทุเล มีความเลอะมือ เนื้อจะแน่นกว่าปาท่องโก๋ปกติทั่วไป ดีที่ไม่อมน้ำมันเท่าไหร่ ผิวนอกกรอบ ด้านในยังนุ่ม ๆ อยู่ ราคาชิ้นละ 7
deauny
🌶️น้ำพริกผัดหมูสามชั้น
สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็
Phorn_Kitchen
ไก่กรอบแบบเสียงไม่ต้องประดิษฐ์ กรอบจริง เนื้อว้าวจริงไม่อุ้มน้ำมัน “ไก่ทอด อภิสิทธิ์ ” ลองแล้วไม่น่าจบครั้งเดียว
#สมอามรมณ์หมาย #สมอารมณ์หมาย ณ ไก่ทอด อภิสิทธิ์APISIT FRIED CHICKEN💭💬❌❌ยังไม่มีหน้าร้านนะนั่งทานนะ✅สั่งผ่าน Grab เลือกเวลาส่งล่วงหน้าได้สะดวกสบายมาก ✅Lineman ตอนนี้มีเมนูใหม่ ไก่อบไอน้ำซอสสามเกลอ Stea
สมอารมณ์หมาย ณ
ทำไมทำอย่างนี้แล้วไม่อมน้ำมัน
คือสงสัยว่าทำไม เอาของทอดจุ่มนํ้ามันก่อนเอาขึ้นมาแล้วทำให้ไม่อมนํ้ามัน
สมาชิกหมายเลข 7304419
มาทำซาลาเปาทอดกันค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยๆค่ะ
วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาทอดกันค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรหวานน้อย ไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน เนื้อไม่กลวงด้วยนะคะ เพื่อนๆสามารถเอาไปทำขายสร้างอาชีพได้นะคะ เราไปทำกันค่ะ เพื่อนๆ สามารถติดตามชมค
รุ้งเปลี่ยนสี
มีเทคนิคสูตรทำ ปาท่องโก๋ แวะมาทางนี้ค่ะ
ทำปาท่องโก๋แล้วมันมีกลิ่นเหม็นแล้วทอดออกมาไม่ฟูแล้วไหม้ด้วยเกิดจากอะไรคะทุกคน หรือทำแป้งเหลวไป ใช้ไฟแรงพักแป้งไว้นานเกินไปหรือป่าวขอคำแนะนำด้วยน่ะคะ
สมาชิกหมายเลข 5637971
ทำยังไงให้ “ไข่เจียวกรอบฟู” แบบร้านอาหารตามสั่ง? ใส่น้ำมันเยอะจริงไหม?
สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว 🍳 วันนี้อยากมาขอคำแนะนำจากสายทำกับข้าวทุกท่านค่ะ เพราะเรากำลังฝึกหัดทำอาหารอยู่ แล้วเจอปัญหากับเมนูที่คิดว่าน่าจะง่ายที่สุดอย่าง “ไข่เจียว” 😅 แต่ปัญหาคือ&helli
สมาชิกหมายเลข 7089400
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดปาท่องโก๋ยังไงไม่ให้อมน้ำมัน
เปิดไฟเบาก็แล้ว เปิดไฟแรงก็แล้ว ยังอมน้ำมัน ใครพอรู้ช่วยแนะนำหน๋อยครับ