ตามหากระทู้ หมี่กรอบที่เคยเป็นกระทู้แนะนำเมื่อไม่กี่วันมานี่คะ

เสาร์หรรษา สุขลั้ลลา .... สวัสดีคะ มิตรรักแฟนรายการ เชฟกระทะหลุดมาแล้วคะ วันนี้แม่ครัวบี๊มาพร้อมกับสายฝนโปรยปราย ตอนนี้ที่บ้านยังมีฝนปรอย ๆ พอให้ชื่นใจ วันนี้บ่งบ๊งมีเมนูเครื่องว่างแบบโบราณมายั่วน้ำล

หมี่กรอบจะมีรสหวานอมเปรี้ยว รสหวานมาจากน้ำตาลปึก รสเปรี้ยวมาจากน้ำส้มมะขามเปียกและน้ำส้มซ่า เกิดความอยากเรียนรู้การทำหมี่กรอบเพราะยังไม่เคยทำเลย หมี่กรอบที่ดี เมื่อคลุกน้ำซอสแล้วเส้นหมี่ยังมีความกรอบอ

เย็นนี้ทำอาหารจานเดียว ทานกัน จัดกันไปคนละจาน หมี่เหลือง ที่ภูเก็ต เรียกสั้นๆ ว่า หมี่ จะมีขายทุกเช้าที่ตลาด ต่างจังหวัดจะหาทานยาก ต้องใช้เส้น ยากิโซบะ แทน ส่วนผสม หมี่เหลือง คลุกเคล้ากับซีอิ๋วดำ น้ำ

ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำเมนูแซ่บๆ 🐠ลาบปลาทอดกรอบสูตรเด็ด ยำมะม่วงแซ่บอร่อย🐠พร้อมบอกวิธีล้างปลาย่างไรให้สะอาด ไร้เมือกไร้กลิ่นคาว วิธีทอดปลาอย่างไรไม่ติดกระทะ น้ำมันไม่กระเด็น สีสวยงามกรอ

✨🍜 “หมี่มันไก่” 🍗🍗 รสชาติคุ้นเคยในรูปแบบใหม่ 🍗🥢 ข้าวมันไก่ที่หลายคนชอบ แต่เปลี่ยนข้าวเป็นเส้นหมี่หอมๆ ลวกกำลังดี เสิร์ฟคู่ไก่นุ่ม น้ำจิ้มสูตรเด็ด และเครื่องเคียงจัดเต็ม 😋

มาทะเลก็ต้องทานอาหารทะเลให้ชุ่มปอด มาที่เดิมอีกแล้วนั้นก็คือถนนเส้นพัทยา-นาเกลือ รอบนี้พามาทานร้าน "อ่าวนาเกลือซีฟู๊ด" ร้านอยู่ที่ถนนพัทยา-นาเกลือ เป็นร้านอาหารแบบบ้าน แต

หลังจากเกิดแผ่นดินไหวก็รีบกลับบ้าน จากเดิม 30 นาที วันนั้นใช้เวลาเกือบ 2 ชม.พอถึงบ้านรีบหาเมนูที่ทำง่าย ทำเร็ว โชคดีที่เมื่อหลายวันก่อนทำบะหมี่หมูแดงกินก็เลยมีเส้นบะหมี่อยู่ดูในช่องฟรีซมีหมูนุ่มที่เหล

🍋ร้อนๆแบบนี้ต้องแวะมาทานของอร่อยที่ร้านนี้เลยครับ สวนศรีทอง มะยงชิดคาเฟ่ นครนายก สวนมะยงชิด ลูกโตๆ นำมาทำเมนูหลากหลาย เหมาะกับช่วงอากาศร้อนๆแบบนี้ เลย 🍹มะยงชิดปั่นโยเกิร์ต เปรี้ยวๆห