ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำเมนูแซ่บๆ 🐠ลาบปลาทอดกรอบสูตรเด็ด ยำมะม่วงแซ่บอร่อย🐠
พร้อมบอกวิธีล้างปลาย่างไรให้สะอาด ไร้เมือกไร้กลิ่นคาว วิธีทอดปลาอย่างไรไม่ติดกระทะ น้ำมันไม่กระเด็น สีสวยงามกรอบอร่อยน่าทาน
สูตรน้ำยำแซ่บแบบง่ายๆ กับปลาทอดกรอบลงตัวมากๆ
วิธีล้างปลาไม่ให้คาวง่ายๆ ใช้เกลือและแป้งมัน หรือแป้งข้าวโพดล้างตัวปลา
วิธีทอดปลาน้ำมันไม่กระเด็น เช็ดน้ำออกจากตัวปลาให้แห้ง
วิธีทอดปลาไม่คาวและไม่ติดกะทะง่ายๆ ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ใบมะกรูดเพื่อลดกลิ่นคาว
ปรุงน้ำลาบยำแซ่บหอมอร่อย
มะม่วง
หอมแดง ต้นหอม
ผักชีฝรั่ง
ใบสะระแหน่
มะนาว 3 ชต
น้ำปลา 3 ชต
น้ำตาล 1-2 ชช
พริกป่น 1 ชต
ข้าวคั่ว 1 ชต
ถั่วทอด
ปลาทอดกรอบ น้ำลาบยำแซ่บ หอมอร่อยลงตัวทานเพลินมากคะ
แซ่บเกิ้น!! เมนูแซ่บๆ 🐠ลาบปลาทอดกรอบสูตรเด็ด ยำมะม่วงแซ่บอร่อย🐠|ครัวแม่ผึ้ง