หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เบกกิ้งโซดา (baking soda) กับ ผงฟู (baking powder) ต่างกันอย่าไง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
พอดีแม่ผมให้ไปซื้อผงฟู่ เพื่อมาทำขนม ผมไปโลัต เจอ เบกกิ้งโซดา ไม่แน่ใจว่าใช่ผงฟูมั้ย เพราะผมเคยซื้ออยู่ จำได้ว่าผงฟู เรียกว่า เบกกิ้งเพาเดอร์ แต่เห็นคุณสมบัติใกล้เคียงกัน คือทำให้ของที่ใส่ขึ้นฟู อย่าง เนื้อหรือขนม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้ เบกกิ้งโซดา แทน ผงฟูได้ไหมคะ ?
คือ จะทำ บราวนี่ อ่ะคะ แต่ที่นี่หาผงฟูไม่ทันแต่ที่บ้านเบกกิ้งโซดาอ่ะค่ะ เลยอยากรู้ว่าใช้แทนได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 6712089
สรุปเจ้าเบกกิ้งโซดาเนี่ยมันมีคุณสมบัติอะไรที่ต่างจากเจ้าผงฟู
คืออ่านดูหลายเว็บแล้วที่อธิบายเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างผงฟูกับเบกกิ้งโซดา บ้างก็ว่าเจ้าเบกกิ้งโซดาช่วยให้ขนมขึ้นฟู อ้าวผงฟูก็ช่วยทำให้ขนมขึ้นฟูเหมือนกันนี่หว่าชื่อก็บอกอยู่ว่าผงฟูแถมช่วยให้ขนมนุ่มด้
Phil x Nicholas
ผงฟู ซื้อมาผิด ทำอะไรได้บ้างคะ
คือจะซื้อ baking soda มาเพื่อล้างผัก ขัดบ้าน งานครัว ซักผ้าแช่ผ้า แต่ไปฝากคนอื่นซื้อมา ดันซื้อผงฟูมาค่ะ แบบในภาพนี้เลย (ภาพจากกูเกิ้ล) ตั้งโลนึงแน่ะ จะเอามาใช้ทำไรได้บ้างไม๊คะ ผงฟูมันมี โซเดียมไบคาร์
decafeine
ถ้าที่บ้านมีแต่ baking soda จะใช้แทนผงฟูเลยได้ไหม
ตามหัวข้อเลยค่ะ คืออยากทำ pancake ฟูๆแบบญี่ปุ่นแต่ว่าที่บ้านมีแต่ baking soda ที่ใช้ล้างผัก จะใช้แทนผงฟูเลยไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5961791
อยากถามพี่ๆว่าbaking soda กับbaking powder เหมือนหรือต่างกัน
อยากรู้ว่าbaking soda ใช้ทำขนมได้เหมือน baking powder มั๊ยค่ะ เพราะว่าซื้อมาผิด
สมาชิกหมายเลข 1029608
ที่ใช้ล้างถังซักผ้า คือ ผงฟู หรือเบคกิ้งโซดา หรือ โซเดียมไบคาร์บอเนต ใช่หรือไม่ครับ?
ตอนนี้กำลังงง เพราะไปซื้อผงล้างถังซักผ้ามา อ่านส่วนประกอบบอกว่า เป็น โซเดียมคาร์บอเนต ตอนแรกเข้าใจว่าเป็น ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพราะชื่อมันคล้ายๆกัน แต่พอดูดีๆ ผงฟู มันคือ โซเดียมไบคาร์บอเนต แต่
HMC
Baking Powder ใช้แปลงฟันแทน Baking Soda ได้ไหมคับ
Baking Powder ใช้แปลงฟันแทน Baking Soda ได้ไหม ที่ทำให้ฟันขาว แล้วก็ ผมไม่มีมะนาว (อยู่หอ ใช้ลำบาก) เลยใช้วิธี หยอดยาสีฟัน แล้วเทผง Baking Powder แล้วค่อยแปลง วิธีนี้พอทำได้ไหม หรือมีข้อเสียเยอะกว่า
สมาชิกหมายเลข 912176
🍌 โดนัทจิ๋วรสกล้วยหอม ทำง่าย นุ่ม หอม หวาน…จิ๋วแต่แจ๋ว
โดนัทจิ๋วอบ ใช้เครื่องทำโดนัทไฟฟ้า ง่ายแสนง่าย แต่ได้เนื้อขนมนุ่ม หอม อร่อย เมนูนี้ทำบ่อยมากเวลาไปใส่บาตร เพราะทั้งสะดวก รวดเร็ว และดูน่ารักน่าทานสุดๆ ใครอยากได้ขนมทำง่ายๆ เก็บสูตรนี้ไว้เลยค่ะ http
สมาชิกหมายเลข 8745642
สอบถามกูรูเบเกอรี่ในฝรั่งเศสหรือเบลเยี่ยมหน่อยคะ
พอดีเรามีโปรแกรมต้องบินไปเยี่ยมบ้านแฟนครั้งแรกเบลเยี่ยมเร็วๆนี้คะ เลยอยากโชว์ฝีมือการทำอาหารและขนมของตัวเองให้พ่อแม่เขาทานบ้าง เพราะที่ไทยเราก็ทำเค้กขายอยู่คะ แต่เราลองค้นดูจึงพบปัญหาหลายๆอย่างที่ว่า
สมาชิกหมายเลข 886423
ขอสอบถามคะว่าการทำเค้กใช้แป้งเอนกประสงค์พิเศษได้ไหม
พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้
สมาชิกหมายเลข 8827086
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เบกกิ้งโซดา (baking soda) กับ ผงฟู (baking powder) ต่างกันอย่าไง