ใน กทม. มีร้านไหนขาย "ผักบุ้งไต่ราว หรือ เต้าคั่ว " บ้างครับ

นั่งอ่านกระทู้ห้องก้นครัวไปเรื่อยเปื่อย ทำให้นึกถึงเมนู เมนูหนึ่ง ไม่แน่ใจว่าภาคอื่นมีหรือเปล่า

แต่ภาคใต้เขาเรียนว่า ผักบุ้งไต่ราว (ชื่อเรียกของชาวสุราษฯ) จังหวัดอื่นก็มีชื่อเรียกต่างกัน

แต่ลักษณะหน้าตาของผักบุ้งไต่ราวจะเหมือนกัน เคยกินตอนเด็กๆ (เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา อิอิอิ)

เครื่องก็จะมี เส้นหมี่ พักบุ้ง(ลวกหรือผัดนำมัน) เต้าหู้ทอด กุ้งทอด แตงกวาซอย หมูกรอบ ไก่ต้ม

และน้ำราด (ไม่ทราบเขาปรุงยังไง ) ณ. ตอนนี้เวลากลับไปสุราษ ๆ ก็หาทานไม่ได้แล้ว

นึกถึงแล้วทำให้อยากกิน ใครเจอแถวไหนแจ้งพิกัดกันบ้างเน้อ ขอบคุณครับ