มีโรงเรียนสอนทำมาร์ชเมลโลที่ไหนบ้างค่ะ

พอดีทำตามสูตรในเน็ตแล้วเนื้อมันไม่แน่นเหมือนที่ขายตามซุปเปอร์มาร์เกตอ่ะค่ะ  ทำออกมาแล้วเนื้อไม่แน่น ไม่หนึบเหมือนที่เค้าวางขายกานนนน รบกวนผู้มีความรู้แนะนำหน่อยนะคร้าาาาา