สไลด์เค้ก 2 ชั้น แล้วปาดซอสตรงกลาง พอเอาชิ้นบนโปะทำไมมันแบนออกด้านข้างอะคะ แก้ไขอย่างไร

เราทำเค้กบัตเตอร์ปอนด์กลมสูตรคุณJumjee (http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=jumjee&date=25-02-2006&group=1&gblog=9) ปาดครีมบัตเตอร์สูตรอ.ยิ่งศักดิ์ค่ะ และอยากแต่งหน้าเค้กด้วยซอสบลูเบอ

มีสตรอเบอรี่ลูกสวยๆเหลืออยู่จำนวนนึง กะว่าจะทำเค้กโปะวิปครีมแล้วเอาสตรอฯแต่ง แต่ยังไม่เคยทำเค้กนมสดเลยค่ะ ไม่รู้ตัวเค้กจะเหมือนพวกสปันจ์เค้กโดยปกติรึป่าววว.. แต่เวลาทำทีไร เนื้อเค้กแปลกๆทุกที ทั้งปูดบ

สืบเนื่องมาจากต้นเดือนช่วงชิงโอกาสตอนที่แฟนแวะซื้อลูกชิ้นเนื้อที่แม็คโครถอยเตาอบและเครื่องตีมาคะ (สิงห้องก้นครัวมาตั้งแต่สมัยมัธยมคะ แต่ไม่มีตังค์ซื้ออุปกรณ์มาทำ ยันมหาลัยก็ทำขนมกล้วย ทำขนมชั้นไปตามป

กล้วยหอมที่กินไม่ทัน สุกงอม ผิวเริ่มเปลี่ยนสี พ่อบ้านบอก overripe กำลังจะเหวี่ยงลงถังอยู่แล้ว ดีที่แม่เปปรีบบอกหยุดทัน ของดีแท้ๆเลยจะเหวี่ยงทิ้งได้งัยเนี่ย คนอังกฤษส่วนใหญ่ รวมคนที่บ้านด้วยจะโยนของทิ้

วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ด้วยสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดงเป็นแป้งที่ป้าใช้ประจำในการทำเค้ก ตัวเค้ก

พอดีกำลังจะทำอาหาร โดยในส่วนผสมจะมีปลากระป๋องอยู่ในนั้นด้วย เลยซื้อหลายแบรนด์มาทดลอง แต่ก็ไม่ได้มีทุกแบรนด์นะครับ พอทดลองแล้วก็เลยนำมาแชร์กันครับ บอกก่อนนะครับว่า เรื่องความชอบ รสชาติ หรือการให้คะแนน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูปลายเดือนมาฝาก แต่อัพเกรดความอร่อยกันนิดหน่อย กับเมนู "มาม่าผัดพริกสดเนื้อเป็ด" ที่เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวน ผสมความหอมละมุนของใบโหระพา แ

สืบเนื่องมาจากนำทุเรียนมาจากสวนที่บ้าน แล้วทุเรียนดันสุกพร้อมๆกัน จะทิ้งไว้เนื้อจะเละไม่อร่อยละ เลยกินไม่ทันก็เลยปลอกแช่ช่องฟรีซไว้ แต่มันก็ยังคงเยอะมากอยู่ดีกินไม่หมด เลยคิดจะเอามาทำเค้กแปลงร่างทุเรี

วันนี้มาชวนทำชอทเค้กคะ เป็นเค้กฉลองปีใหม่ของที่บ้านคะ ช่วงนี้สตรอเบอร์รี่ที่เชียงใหม่เยอะ ไม่แพง(มาก) อย่างที่ได้มาจากกาดหลวงเป็นลูกกลางๆนะคะ กล่องละ 200 บาท รสชาติโอเคเลย ไม่เปรี้ยวเกิน (นานๆเจอที 55