เพื่อนๆชอบกิน brownie เนื้อแบบไหนกันบ้างหรอคะ ?

ส่วนตัวชอบแบบหนึบๆ เข้มข้น หวานน้อย หน้ากรอบๆ แล้วของเพื่อนๆละ ชอบ Brownie เนื้อแบบไหนกันบ้างเอ่ย มาแชร์กัน

เนื้อของ brownie prop มันไม่ค่อยหนึบเท่าไร แต่ทำไมหน้าถึงกรอบครับ ชอบเนื้อแบบนี้มากครับเนื้อไม่ค่อยหนึบมาก แต่หน้าแตกด้วย อยากได้สูตรอ่ะครับ ใครมีบ้างครับ ผมลองมาหลายสูตรแล้ว หน้าแตกเนื้อจะหนึบเหม

ลองฝึกทำบราวนี่แล้วเนื้อที่ได้มันแค่ชุ่มๆแต่มันไม่หนึบหนับเลย ใครประสบปัญหาแบบนี้บ้าง มาแชร์กัน

คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย

เช่นเค้ก แพนเค้ก โตเกียว อยากให้มีเนื้อหนุบหนับสู้ฟันหน่อยๆ ไม่ฟูนุ่มไแเลยแบบเค้กไข่ ต้องใส่อะไรเพิ่ม