*** ข้าวแห้ง ฉบับบ้านๆ ***

ชีวิตทุกวันนี้มันยากอยู่แล้ว เราก็ทำอะไรให้มันง่ายเข้าไว้ ผัดผักกาดขาวใส่อกไก่หมัก ปรุงน้อยๆ topping ด้วยหอยลายกระป๋อง ไข่เจียวหมูสับ มีสองแบบเพราะลูกไม่กินเผ็ด เรานั้นหั่นพริกสดใส่ไปด้วย กินเบา

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห

#สมอารมณ์หมาย ณ Sri TratRustic Eastern Thai Cuisine & Bar🇹🇭ศรีตราด ร้านอาหารไทยภาคตะวันออกโบราณพื้นบ้านของ จ.ตราด💬⏰Open Daily 11:00 - 23:00📍Restaurant & Bar at Sukhumvit 33 , BKK🚙Valet Parking

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

ลุงเล่าเรื่อง EP.188: วันที่ 9 เดือน 9 กินอะไรกันบ้าง วันนี้ลุงอ้วนกิน กาแฟดำ ข้าวผัดไข่ กระยาสารท ไอติม soft serve หมูผัดกะปิ ไข่ยัดไส้หมูสับ คุ๊กกี้สิงคโปร์ องุ่นไซมัสคัท

วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูที่ผมทำกินในวันหยุดสุดสัปดาห์ จริงๆ จะทำกินทั้งวันเสาร์หรืออาทิตย์ทั้งสองวันก็ยังได้ งบประมาณไม่เยอะมาก เทียบกับการไปกินนอกบ้านกัน 4 คนพ่อแม่ลูก ถ้

    ซุปเต้าหู้ งาขี้ม่อน (Tofu soup) เมนูสุดง่าย ทานง่าย แถมย่อยง่ายอีกต่างหาก เมนูอะไรจะง่ายไปหมดซะขนาดนี้ ก็คงจะมีแต่ซุปเต้าหู้งาขี้ม่อน&n

ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น