ถ้วยตะไล

ส่วนผสม ขนมกล้วย สูตรแป้งน้อยกล้วยน้ำว้าสุกงอม 10 ผล ( 600-650 กรัม)แป้งข้าวเจ้า 80 กรัมแป้งมัน 40 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนตวงหัวกะทิ 260 กรัมน้ำตาลทราย 130 กรัม (ชอบหวานเพิ่มเป็น150 กรัม)เกลือป่น 1

วันนี้นึกอารมณ์ครึ้ม อยากจะกินขนมถ้วย :) เลยจัดการค้นหาสูตรขนมถ้วย ได้สูตรมาจากบล็อคคุณโตเหมี่ยว แต่เห็นว่า เป็นสูตรคุณเค็ง (ลงสะพาน..เลี้ยวขวา) ขอบพระคุณทั้งคู่มากค่ะ จัดการไปตลาดซื้อวัตถุดิบแล้ว

ส่วนผสม ขนมตะลุ่มแป้งข้าวเจ้า 100 กรัมแป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชาแป้งท้าว 20 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมน้ำใบเตย 250 ml.กะทิ 370 ml. ส่วนผสม หน้าสังขยาไข่ไก่ 2 ฟองไข่เป็ด 2 ฟองหัวกะทิ 130 ml.น้ำตาลมะพร้าว

ว่างเป็นเข้าครัวค่ะ​ ไม่มีอะไรทำ​ ก็จะสรรหาอะไรมาทำจนได้​ ช่วงนี้กำลังยุ่งๆกับงานวิจัย​ บางทีก็แอบเครียด​มากมาย​ แต่สุดท้าย​ก็กลับมาพักใจในครัว​ มาชมเมนู​กันเลยค่าาา