ปลากระพงแสมใช้ทำอาหารอะไรบ้างครับ

บ้านอยู่ศรีราชาครับ เพื่อนไปเที่ยวค้าง ให้หาอาหารทะเลมาทำให้ทานบ่อย เมนูแรก ปลาหมึกน้ำดำ หอยจ๊อปูทอด ลูกชิ้นปลาลวก เอ็นหอยทอดกระเทียม ปลากระพงทอด ฉูฉี่ปลากระพง ซดน้ำร้อนๆด้วยขาไก่ซุปเปอร์ หิวกันยางงงง

พอดีวันนี้ไปทานข้าวที่ร้านอาหาร เห็นเมนูแนะนำเป็นต้มยำปลากระพงเลยลองสั่ง แต่พอทานดู คิดว่าไม่ใช่ปลากระพงแน่ๆ นั่งเถียงกับแฟนว่ามันต้องเป็นปลาปักเป้าแหงมมม เหมือนเนื้อไก่เลย เรียกพนักงานมาถามก็ตอบแบบเบ

สวัสดีค่ะ วันนี้ ทำเมนูโปรดของครอบครัวที่ถูกใจ ทั้งแม่และลูก ปลาทอดราดพริกกระเทียม เมนูง่ายๆ ทำบ่อยๆ ปลาตัวเดียวก็กกินข้าวกันแทบหมดหม้อแล้ว (หุงข้าว ถ้วยเดียว)ว่าแล้วก็ ตั้งหม้อข้าวก่อนเลย ปลากระพงข

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

เป็นเมนูอันดับต้นๆที่เราชอบ ได้พริกน้ำปลาเสริมด้วยยิ่งอร่อย ปล.กล่องนี้ราคา 60 บาทจ้า อร่อยใช้ได้เลยค่ะ ปลากรอบกำลังดี กินกับข้าวร้อนๆคือฟินเลย ปล.ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ในเชิงพาณิชย์นะคะ