ปลากระพงแสมใช้ทำอาหารอะไรบ้างครับ

บ้านอยู่ศรีราชาครับ เพื่อนไปเที่ยวค้าง ให้หาอาหารทะเลมาทำให้ทานบ่อย เมนูแรก ปลาหมึกน้ำดำ หอยจ๊อปูทอด ลูกชิ้นปลาลวก เอ็นหอยทอดกระเทียม ปลากระพงทอด ฉูฉี่ปลากระพง ซดน้ำร้อนๆด้วยขาไก่ซุปเปอร์ หิวกันยางงงง

พอดีวันนี้ไปทานข้าวที่ร้านอาหาร เห็นเมนูแนะนำเป็นต้มยำปลากระพงเลยลองสั่ง แต่พอทานดู คิดว่าไม่ใช่ปลากระพงแน่ๆ นั่งเถียงกับแฟนว่ามันต้องเป็นปลาปักเป้าแหงมมม เหมือนเนื้อไก่เลย เรียกพนักงานมาถามก็ตอบแบบเบ

สวัสดีค่ะ วันนี้ ทำเมนูโปรดของครอบครัวที่ถูกใจ ทั้งแม่และลูก ปลาทอดราดพริกกระเทียม เมนูง่ายๆ ทำบ่อยๆ ปลาตัวเดียวก็กกินข้าวกันแทบหมดหม้อแล้ว (หุงข้าว ถ้วยเดียว)ว่าแล้วก็ ตั้งหม้อข้าวก่อนเลย ปลากระพงข

🍄‍🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย

อยากกินก็ต้องทำเอง กับเมนูนี้ Topyutt's Fine Dining : อิxอี อิxอี ย่อมาจาก อิตาเลียนxอีสาน จานนี้คือ สปาเก็ตตี้ยำปลาร้าปลากระป๋อง เส้นขนมจีนไม่มี ก็ใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทน ต้ม 8 นาที น็อกน้ำเย็นแล้วพั