ทำเอง...กินเอง อาหารเที่ยงแซ่บ ๆๆ แบบฉบับสาวอีสาน #2

วันนี้เป็นวันหยุดของออฟฟิสในหลาย ๆ ที่ แต่ออฟฟิศทางนี้ไม่ได้ปิดนะคะ ยังทำงานกันตามปกติ และในเมื่อมันเป็นหยุดชิลล์ ๆ
ของหลาย ๆ ท่าน พวกเรา ๆ ก็ไม่อยากจะซีเรียสไรมากมาย เลยขอเมนูชิลล์ ไม่ซับซ้อน หลายขั้นตอน
แต่อร่อยแบบแซบเวอร์กันเลยทีเดียว ไม่พูดพร่ำทำเพลง  วันนี้ตามไปดูกันเลยดีกว่า ว่าเราทำไรกินบ้างในวันนี้ Let's go...

ต้มยำปลานิลแบบบ้าน ๆ ... เห็นหน้าตาแบบนี้แต่รสแซ่บนะเจ้าคะ

ตำถั่ว เมนูนี้ทั้งแซ่บ ทั้งนัว ตอนท้าย ๆ มีรูป After ด้วยนะ ยืนยันว่าแซ่บขนาดไหน

ผักลวก ปกติต้องกินกับน้ำพริกอะไรประมานนั้น แต่ จขกท. ชอบผักอยู่แล้ว เลยกินแนม ๆ กับเมนูอื่นได้สบาย

กุยช่ายดอง (ไม่รู้เรียกถูกป่าวนะ) ถ้าภาษาแถวบ้านก็เรียกว่า "ส้มผักแป้น" อันนี้ จขกท. ขอให้แม่ทำมาส่ง
นาน ๆ ได้กินที เพราะไม่ได้อยู่กับแม่

ปลาทอดกรอบ แต่ไม่รู้เค้าเรียกปลาอะไรนะคะ พี่เค้าเอามาฝาก แต่อร่อยนะคะ กรอบ ๆ ติดเค็มนิด ๆ

เวลาผ่านไปแป๊บเดียว ก็แทบไม่เหลือหลักฐานเลยค่ะ


ถ้ากระทู้นี้ต้องทำให้คนอีสานไกลบ้าน ต้องคิดถึงบ้านขึ้นมาก็ขอโทษด้วยนะคะ
แต่อย่างน้อย ๆ น่าจะเป็นไอเดีย ให้หลาย ๆ ท่าน ที่คิดไม่ออกว่าทานไรดี นำเมนูไปดัดแปลงได้นะคะ
ท่านไหนที่อยากแชร์รูปอาหารเที่ยง ก็เอามาฝากได้นะคะ เผื่อ จขกท. จะนำไปเป็นไอเดียในวันถัดไป
สำหรับวันนี้ สะวีดัด สวัสดีค่าาาาาา