เชื่อว่าในปัจจุบันนี้ หลายๆท่านคงหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติ และ อาหารเจกันมากขึ้นนะคะ
อาจจะเป็นเพราะค่านิยม หรือ การหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้นก็เป็นได้ และยิ่งการรับประทานอาหารเจนั้น อาจจะคิดว่ามีแต่แป้ง ของทอด ของมัน ซึ่งจะทำให้อ้วนได้ แต่อาหารเจนั้นก็มีแหล่งโปรตีนทดแทนที่สำคัญและไม่ควรมองข้าม เช่น ถั่ว เต้าหู้ เป็นต้นค่ะ วันนี้เลยขอหยิบยกเกล็ดความรู้เล็กๆน้อยๆมาฝากกัน สำหรับคนที่รับประทานอาหารเจในช่วงนี้ จะได้อิ่มท้องแบบได้โปรตีนครบถ้วน และไม่อ้วนอีกด้วยค่ะ
9 โปรตีน ที่ไม่ควรมองข้าม ในเทศกาลกินเจ
เชื่อว่าในปัจจุบันนี้ หลายๆท่านคงหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติ และ อาหารเจกันมากขึ้นนะคะ
อาจจะเป็นเพราะค่านิยม หรือ การหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้นก็เป็นได้ และยิ่งการรับประทานอาหารเจนั้น อาจจะคิดว่ามีแต่แป้ง ของทอด ของมัน ซึ่งจะทำให้อ้วนได้ แต่อาหารเจนั้นก็มีแหล่งโปรตีนทดแทนที่สำคัญและไม่ควรมองข้าม เช่น ถั่ว เต้าหู้ เป็นต้นค่ะ วันนี้เลยขอหยิบยกเกล็ดความรู้เล็กๆน้อยๆมาฝากกัน สำหรับคนที่รับประทานอาหารเจในช่วงนี้ จะได้อิ่มท้องแบบได้โปรตีนครบถ้วน และไม่อ้วนอีกด้วยค่ะ