เจเคร่งครัด vs. เจสากล

เมื่อวานไปซื้อมาม่าเจใน7/11มาตุนไว้ค่ะ พอดีสนิทกับพนง.ในร้านด้วยเค้าก็ชวนคุยว่า
พนง. : กินเจแบบไหน
เราก็งงแล้วตอบเค้าไปว่า : เจมีแบบเดียวนี่นา
พนง. : มี2แบบมีเจแบบเคร่งครัดคือกินเนื้อสัตว์ไม่ได้เลย กับเจสากลที่สามารถกินนมกับไข่ได้แทนโปรตีนเกษตร

เราก็เลยงงว่าเจสากลกับมังสะวิรัชต่างกันอย่างไงอ่ะคะ
แล้วเจสากลมีจริงๆหรอคะ