เราสามารถพักผิว มาการอง ในเตาอบได้ไหมครับ???

มาขอความช่วยเหลือจากเซียนๆ ชาวก้นครัวค่ะ พยายามทำมาการองมาหลายครั้ง ที่สำเร็จสวยงามก็มี ที่เละเทะจนดูไม่ได้ก็เยอะ ครั้งนี้งามที่สุดที่เคยทำมาค่ะ ครั้งอื่นๆ ที่สำเร็จจะขาสั้นบ้าง รูพรุนบ้าง ปัญหาเดี

ตามรูปเลยครับผมทำ มาการอง แบบ เฟรน ไม่ตำ่กว่า 10 รอบไม่เคยสำเร็จเลยครับ ล่าสุดเพิ่งซื้อเตามาใหม่ พอเผาเตาเสร็จ เตาเย็น ผมก็ลองทำเลยครับ และก็เป็นดังภาพด้านบน ผมพักผิว แห้ง สนิท เลยนะครับ ระหว่างอบ 15

สวัสดีค่ะ ใช้เตาอบ HW 28 ตัวนี้ค่ะ มีปัญหาในการใช้เตาอบ ไม่รู้ใจเตาอบสักที อบสปันจ์เค้ก,ชิฟฟ่อน ตีได้ ริบบิ้นสเตจ เค้กไม่เป็นไต แต่ไหม้ทุกทีค่ะ ลองเบาไฟแล้ว เช่น สปันจ์ อบไฟล่างอย่างเดียว 25 นา

เรามีเตา otto 765 คะ ปกติทำคุ๊กกี้หรืออย่างอื่นเราก็จะกะๆเอาอุณหภูมิเอานะคะ ออกมาก็โอเคดีไม่มีปัญหาอะไร แต่พอลองทำมาการองแล้วเจ๊งเลยคะ คือส่วนหนึ่งคงเพราะพักผิวไม่แห้ง (ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย T.T) ฝนตกท