ขนมไหว้พระจันทร์แบบไม่ใส่ไส้ไข่เค็ม (ลูกบัว ทุเรียน) ถือว่า "เจ" ไหมครับ

ก่อนเลิกงาน แม่โทรมาบอกว่า ที่บ้านเปิดร้านขายราดหน้าเจนะ ให้กลับมากิน ก็เลยงง ไปเปิดร้านตอนไหน เราอยู่บ้านไม่ได้ขายอาหารนี่นา พอไปถึงบ้าน ก็รู้เลย เส้นราดหน้าพร้อม ทั้งเส้นใหญ่ และเส้นหมี่ ตอนกลา

ข้าวราดแกงเจสักจานไหมครับร้านนี้ปกติถ้าไม่ใช่ช่วงเจจะขายอาหารไทยปกติครับกับข้าวมีหลายอย่าง​หลากหลาย​ แต่ละวันไม่ค่อยไม่ซ้ำ ข้าวราดแกง2อย่าง60. - อร่อยมากครับ ลงคร่าวๆก่อนไว้เดี๋ยวจะรวบรวม​ มาลงเ

กว่าจะเป็นขนม "เหล็กเต่ากอ" พูดถึง "เหล็กเต่ากอ" ขนมที่ทำจากแป้งถั่วเขียว ลูกหลานบรรพบุุรุษจีนต้องคิดถึงกันแน่ๆ บางคนคิดถึงตอนช่วยแม่วิ่งถือกระจาดถั่วเขียวออกไปตากแดด บางคนแทบร้องไ

นายธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีและประธานที่ปรึกษาศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ ม.หอการค้าไทย เปิดเผยว่า เทศกาลกินเจ ปี 2568 นี้ คาดว่าจะมีเงินสะพัดรวมทั้งสิ้น 45,903 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับกิ

แม่เปปชวนทำขนมไทยกันอีกแล้วค่ะ ความว่างจัด+คุณพี่สาวกินเจ แม่เปปก็เลยต้องสรรหาเมนูอาหารเจที่ไม่จำเจ คือทั้งคนกินก็อร่อย คนทำก็ไม่เบื่อทำ ถ้ามาให้ผัดผัก ต้มผัก ทำเมนูเต้าหู้ อะไรพวกนั้น แม่เปปคงไม่อยาก

กัมบอลกินเจ เลยแวะมาซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารเจ ที่ชมรมมังฯ จะมีสินค้าขายทั้งสินค้าพร้อมกิน มีที่ให้นั่งทาน รวมทั้งวัตถุดิบ ในการนำไปทำอาหารเจ และมังฯ ท่านใดที่จะซื้อก็ดูให้ดีๆนะคะ สินค้าบางอย่างเน้นไป

เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยงช่วงเทศกาลกินเจ หลักการสำคัญของการกินเจคือการงดเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงการรักษาศีลให้บริสุทธิ์เพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจ ดังนั้นเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่

ไปสอยมาจากเยาวราช หน้าตาแปลกประหลาด แต่มันอร่อยดี บะหมี่ น้ำเชื่อม น้ำแข็ง สามอย่างรวมกัน เข้ากันได้อย่างดี เริ่มกินเจกันแล้วจ้า