เกริ่นกันก่อน คือ จขกท เคยไปเรียนที่อังกฤษ แล้วได้ไปกินร้านอาหารจีนเสฉวนครับ เพื่อนคนจีนพาไป แล้วบอกว่าอร่อยและเป็นรสชาติดั้งเดิมแท้ๆเลย
เราได้กินก้อติดใจมากกกก อร่อยเหาะครับ
แต่พอกลับมาไทยแล้ว พยายามตระเวรหา 3 มาร้านแล้วครับ  1.แถวนราธิวาธ 2.แถวรามคำแหง 3.จำไม่ได้แล้วครับ
แต่ว่า รสชาติมันไม่ใช่อ่ะ มันไม่ใช่!!

ของจริงมันต้องเผ็ดถึงๆ และเค็ม กลมกล่อม

รบกวนกูรู ช่วยชี้เป้าหน่อยครับ !! จะไปลองอีก

ขออนุญาติลงรูปที่เคยไปกินมาที่เมือง Cambridge กะเมือง Bournemouth ให้น้ำลายสอกันถ้วนหน้านะครับ

1. MaPo Tofu - รสชาติเผ็ดร้อน ไม่หวานแม้สักนิด



2.ผัดพริกแห้ง+เกลือไก่ - เผ็ด เค็ม อร่อย



3.ปลาใน oil source




รบกวนชี้เป้าด้วยนะครับ ขอร้านที่อร่อย รสชาติ ถึงๆครับ

ขอบคุณครับ