ข้าวไหม้ ภาษาอังกฤษจะพูดว่าอย่างไร

พอดีว่าเพื่อนผมเขากลับบ้านไปต่างจังหวัดมา เขาก็เลยเอาข้าวสารจากที่บ้านเขามาฝาก ก็จะเป็นข้าวสารใหม่นะครับ(หมายถึงข้าวที่เพิ่งผ่านการเก็บเกี่ยวมาไม่นาน) พอผมเอามาหุง ก็คือกะว่าใส่ข้าวกับน้ำสมส่วนกันดีแล

พอดีซื้อมาแล้ว มันหุงข้าวไหม้ เกรียมๆที่ก้น อุ่นข้าวก็ไหม้ + บางส่วนแฉะ หุงข้าวสองถ้วย เวลาเดือดก็ล้นออกมา คืองงมาก ไม่คิดว่ามันจะห่วยได้ขนาดนี้ ตอนซื้อก็ดูแค่ขนาดเพราะคิดว่าเราแค่ต้องการหุงข้าวเฉยๆไม

ผมเจอตามร้านอาหารบางแห่ง เคยได้มั่วๆมาหุงเองได้หนนึง ข้าวร่วนๆแต่นุ่มแบบไม่นิ่มเละ ไม่แข็งไม่กระด้าง น่าจะผัดข้าวผัดได้ครับ ข้าวอะไรครับ ใครพอทราบบ้าง ขอบคุณครับ

มีคนเคยบอก คนอีสาน คือต้นตำหรับการหุงหรือนึ่งข้าวเหนียวได้แบบสุดขีดเต็มพลัง แต่ในปัจจุบันไม่ใช่อีกแล้ว วันนี้ได้ไปเดินตลาดเจอร้านขายไก่ทอดร้านนึงคนขายเป็นอิสลามคลุมหัวผู้หญิง ซื้อไก่2น่อง เขาถามกลับมา

อยากไปซื้อหม้อหุงข้าวใหม่ หลังจากที่ของเดิมเข้าใจว่าเป็น sharp เสียไป แล้วไปสอย philips มาใช้แบบไม่ได้หาข้อมูลก่อนเลย พอซื้อมาแล้วดันไม่ชอบครับ เพราะว่าพออุ่นข้าว แล้วข้าวตรงก้นหม้อมันจะแข็งจนกรอบเลยค