หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[รบกวนท่านเซียนเบเกอรี่] อบขนมปัง ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหม??
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
หลานของ จขกท เป็นเด็กที่ชอบกินขนมปังราดด้วยนมมากๆ ต้องกินทุกวันเลย
เลยอยากจะลองทำขนมปังไว้ให้หลานกินคับ แต่ทำแล้ว ด้านนอกมันจะแข็งๆ แต่ด้านในนุ่มนะคับ
เลยอยากทราบว่าเป็นเพราะเตาที่อบรึเปล่า บ้านจขกท มีแต่เตาแบบนี้
ปล แล้วขนมปังใช้ไมโครเวฟแทนเตาอบได้ไหมคับ ที่บ้านมีเครื่องนึง
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบด้วยนะค๊าบ จะเป็นพระคุณอย่างสูง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน) แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อบขนมปังยังไง ไม่ให้เปลือกด้านบนแข็ง
จขกท. ทำขนมปังโฮลวีต สูตรธรรมดาๆค่ะ ใช้เครื่องทำขนมปังนวด แล้วเอาออกมาอบเองในเตาอบ อบไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 350-375 F ํ ใช้เวลาประมาณ 40 นาที ปรากฎว่าผิวด้านบนแข็งโป๊กเลยค่ะ แต่ตัวเนื้อขนมปังปกติ หนานุ่มด
popinjay
ทำขนมเบเกอรี่เอง vs ซื้อกินจากร้าน แบบไหนราคาถูกกว่ากัน ?
ทำขนมเบเกอรี่เอง ก็ต้องใช้เตาทำความร้อนแบบไฟฟ้า กำลังไฟฟ้า 2,200 วัตต์ ถ้าอบซีสเค้ก 40 นาที ก็หมดไปหลายบาทอยู่นะ ค่าไฟฟ้าก็ย่อมต้องแพงกว่า ค่าแก๊สหุงต้ม อยู่แล้ว ซึ่งร้านขนมเบเกอรี่ส่วนใหญ่ใช้แก๊สกันท
WeapWave
ถามวิธีปิ้งขนมปังด้วยไมโครเวฟ
ผมไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง กับ เตาอบ มีแต่ไมโครเวฟเครื่องนึง ทำยังไงให้ขนมปังมันกรอบเหมือนเครื่องปิ้งขนมปังครับ ผมลองทำแล้วมันเหนียว ขอบคุณที่เข้ามาตอบครับ
สมาชิกหมายเลข 3940966
อบขนมปังยากยีสต์ธรรมชาติก้อนแรก แบบนี้ถือว่าโอเคไหมคะ? (ใช้หม้ออบลมร้อน)
ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม
สมาชิกหมายเลข 9159497
อันนี้รู้สึกไปเอง หรือมันคือความจริง🤣🤣🤣🤣
ถ้าทำอาหาร ใช้ถ่านชนะขาด ใช้แก็ส....ที่2 ยิ่งไมโครเวฟหรือเตาอบ ที่3 เดียวกัน มันคือความจริง🙋😁😁😁😁
สมาชิกหมายเลข 7544430
กล่องพลาสติกที่เข้าไมโครเวฟได้ปล่อย ‘ไมโครพลาสติก’ ลงสู่ ‘อาหาร’ เพราะความร้อนและแรงสั่นสะเทือนกระตุ้นพลาสติกหลุดออกง่าย
กล่องพลาสติกที่เข้าไมโครเวฟได้ปล่อย ‘ไมโครพลาสติก’ ลงสู่ ‘อาหาร’ เพราะความร้อนและแรงสั่นสะเทือนกระตุ้นพลาสติกหลุดออกง่าย ยิ่งภาชนะเก่า มีรอยขีดข่วน ยิ่งปล่อยมาก ในยุคที่ความ
สมาชิกหมายเลข 2933266
รีวิวพุดดิ้งคัสตาร์ดคาราเมล YOLK ใน 7-11 เนื้อนุ่มละมุน หวานหอมคาราเมล อร่อยเกินห้ามใจ 🍮
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จะมาขอแนะนำ ขนมเมนูโปรด ปกติจขกท.เป็นคนที่ชอบทานขนมประเภท พุดดิ้ง คัสตาร์ด หรือพานาคอตต้า มากค่ะ ถ้าไปเจอร้านไหนมีขนมแนวนี้ ก็มักจะอดใจไม่ไหว ต้องลองสั่งมาชิมทุกที และมีครั้งนึง
เที่ยวสบายสบาย
ชิม ซาลามี่ ชีส แซนวิช
ซาลามี่ ขาวแดง คนญี่ปุ่นชอบ เป็นสีมงคล ทำแซนวิชกินกันครับ อากาศร้อนๆ ไปหลบร้อนตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ได้สินค้าป้ายเหลืองมาพอดี ไม่รู้อร่อยรึป่าว แฟนทำแซนวิชย่าง ซาลามี่ ชีส อร่อยๆให้ลองกินครับ วัต
สมาชิกหมายเลข 4755513
เมนู “กุ้งอบวุ้นเส้น” ทำง่ายๆ อบในกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม พร้อมเคล็ดลับกุ้งเด้ง เนื้อหวาน 🫚🦐
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมนูวันนี้ของ จขกท. คือ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เมนูโปรดของหลายคน ซึ่งทำง่ายมากค่ะ จริง ๆ แล้วกุ้งที่นำมาทำเมนูนี้ เป็นกุ้งที่ จขกท. แบ่งเก็บไว้ในช่องฟรีซก่อนหน้านี้ค่ะ เพราะช่ว
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[รบกวนท่านเซียนเบเกอรี่] อบขนมปัง ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหม??
เลยอยากจะลองทำขนมปังไว้ให้หลานกินคับ แต่ทำแล้ว ด้านนอกมันจะแข็งๆ แต่ด้านในนุ่มนะคับ
เลยอยากทราบว่าเป็นเพราะเตาที่อบรึเปล่า บ้านจขกท มีแต่เตาแบบนี้
ปล แล้วขนมปังใช้ไมโครเวฟแทนเตาอบได้ไหมคับ ที่บ้านมีเครื่องนึง
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบด้วยนะค๊าบ จะเป็นพระคุณอย่างสูง