สวัสดีค่าาาา
แนะนำตัวก่อนเนอะ เพราะไม่เคยตั้งกระทู้รีวิวเลย
ข้าวสวย จาก Kaosuaylunla's Diary ค่ะ เป็นคุณแม่มือใหม่ และเป็นผู้ทำงานเบื้องหลังสื่อหลายประเภท
งานอดิเรกช่วงนี้เป็นการ "เขียน" ส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องราวเรื่อยเปื่อย เจออะไรน่าเขียนก็เขียน ไม่จำกัดประเภทจ้า
นี่สิงอยู่พันทิปเป็นนักอ่านเงามานานพอสมควร เพิ่งจะได้ฤกษ์มี Account เป็นของตัวเองไม่นาน
วันนี้จะขอตั้งกระทู้ SR มาประเดิมเจ้าค่ะ มีข้อติชมตรงไหนบอกได้เลยนะคะ
เริ่มกันเลยย
เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2557 มีโอกาสได้ไปร่วมงานเปิดตัว "IPPUDO" หรือ อิปปุโดะ ราเมงสัญชาติญี่ปุ่นแต้ๆ
ที่คุณผู้ก่อตั้งมีดีกรีเป็นถึง Ramen King ผู้ชนะ 3 สมัยรวดจากรายการ TV Champion Ramen Chef
ชื่อว่า คุณชิกามิ คาวาฮารา เป็นผู้ที่ได้รับเกียรติให้มีชื่ออยู่ใน "Ramen Hall of Fame" ด้วยยย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เดี๋ยวนะ นางอลังการไปปร้ะ อะไรคือการที่ราเมงมีหอเกียรติยศ?? ไทยเราจะมีหอส้มตำเกียรติยศมะ?? 5555+
ภายในงานก็จะมีพิธีการบลาๆๆ ร้อยแปดพันเก้าซึ่ง... นั่นแหละ ฟังไปเบลอๆ (ความจำสั้น ลืมหมด คุยไรกันน่ะ 5555)
ที่สนใจคืออาหาร+เครื่องดื่มที่จัดมาเป็นออเดิฟ เห็นว่าทุกอย่างคือมีในเมนูของทางร้านค่ะ
(บลูฮาวายม็อกเทลคือดีงาม แชมเปญจิบดูแล้วเหมือนฟูลมูน... อืมมม์ม์.....)
เราก็ไม่พลาดที่จะดอดเข้าไปชิมๆๆๆ แต่!! อย่าชิมจนอิ่ม เพราะของจริงคือราเมงด้านใน
นางแอบมีทริกมาให้ด้วยว่ากินราเมงแล้วต้องสูดเส้นให้ดังซร๊วบบบ!!
(Zuzutto! How to enjoy Ramen: One should 'slurp' the noodles creating a distinct noise that Japanese describe as zuzutto."
เก็บภาพมาให้ดูพอกรุบกริบค่ะ โหวตให้ "แซลมอนโรล" กับ "อิปปุโดะบัน" แล้วก็ "กุ้งสไปซี่" แล้วก็... (พอแล้วว!)
คือมันอร่อยหมดเลยง่ะ นู่นก็อร่อยนี่ก็อร่อย เมนูที่ธรรมดาสุดในงานคือไก่คาราเกะ ซึ่งก็... "อร่อย" นะ 5555+
มาถึงคิวราเมง อันนี้ต้องต่อคิวค่ะ รอบแรกเป็นแขกกิตติมศักดิ์เข้าไปนั่งกันจนเต็ม
ที่เหลือก็เอ็นจอยอาหารด้านนอกระหว่างรอคิวเรียกชื่อเข้าไปทาน (ขนาดงานเปิดตัวยังต้องต่อคิว!!)
ใน Agenda ให้สื่อลงทะเบียนกัน 11.30น. กว่าจะได้ทานราเมงก็... บ่ายสองเองค่ะ กรุบกริบ (หึ!)
ดีนะได้ออเดิฟช่วยชีวิตไว้ ไม่งั้นได้เดินไปหาหมูทอดทงคัตสึไมเซนแทน (ฮาาา)
ภาพบรรยากาศภายในร้านเก็บมาจาก PressKit นะครัช อิชั้นไม่ได้ถ่ายเอง
คนแน่นเกินไป หามุมสวยยาก คือไม่โปรน่ะ กราบ ฮือT_T
ไปกับน้องในทีมรวม 2 คนค่ะ แต่เมนูทั้งหมดมี 3 เลยได้ลองไม่หมด
ตัวราเมงที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านมี 3 สูตรคือ
1. ชิโระมารุ โมโตอาจิ:
ราเมงในน้ำซุปกระดูกหมูต้นตำหรับของอิปปุโดะ มาพร้อมกับราเมงเส้นเล็กพิเศษ หมูชาชูส่วนไหล่ ถั่วงอก เห็ดหูหนู kikurage และต้นหอม
2. อากามารุ ชินาจิ:
ราเมงที่ถูกปรับเปลี่ยนให้มีรสชาติทันสมัยยิ่งขึ้น ใช้น้ำซุปกระดูกหมูต้นตำรับ และเพิ่มรสชาติด้วยซอสเต้าเจี้ยวมิโซะสูตรพิเศษ และน้ำมันกระเทียมกลิ่นหอม พร้อมกับราเมงเส้นเล็ก หมูชาชูส่วนท้องติดมัน เห็ดหูหนู kikurage และต้นหอม
ข้าวสวยเลือกชิมเจ้าตัวนี้ค่ะ หมูแบบ นุ่ม มันก็ละลายในปาก ไม่เลี่ยนเลย ทานหมดชามก็อิ่มยันเย็น
ส่วนตัวรู้สึกว่าชามนี้จะอร่อยกว่าชิโระมารุนะคะ อันนั้นจะแนวออริจินัล เพลนๆ รสกลางๆไปนิดนึง
ต้องบอกก่อนนะว่าไม่ใช่คนที่เคยท่องโลกกว้าง ไปญี่ป่งญี่ปุ่นไรงี้ ไม่มี๊...! (แอบไปกัดผ้าเช็ดหน้าปาดน้ำตาแพพ...)
ราเมงที่เคยกินก็ฮาจิบัง ฟูจิ ยาโยอิ แฟนซีหน่อยก็ราเมงแชมเปี้ยน... ยังไม่เคยเจอที่ไหนมาถามเราว่า
"รับเส้นความสุกแบบไหนดีคะ? Soft, Normal, Hard, Very Hard"
สตั๊นท์ไปเลยค่ะคุณ... รู้สึกบ้านนอกทันที นี่มันต่างกันขนาดไหนอะ มีแซมเปิ้ลให้ชิมมั๊ยจะได้เลือกถูก(ฮ่าา)
ด้วยความเขินๆ เลยบอกขอ Normal ละกันค่ะ คือไม่แน่ใจว่า Soft นี่จะนิ่มเกินไปมั๊ย หรือเหนียว?
ละ Hard นี่ยังไง แข็งเลยรึเปล่า? Very Hard นี่ฟังดูฮาร์ดคอร์มากเลยนะ มันไม่ดิบใช่ม๊ายยย?? (โวยวายในใจคนเดียว 555)
3. คารากาเมน:
ราเมงรสเผ็ดร้อนสูตรพิเศษ เป็นการรวมเอาน้ำซุปกระดูกหมูรสต้นตำรับกับมิโซะรสเผ็ด เม็ดมะม่วงหิมพานต์และหมูสับรวมไว้ด้วยกัน
สรุปให้ฟังเลยค่ะว่า ฟินนนนนนนนนนนนน!!! (อยากใส่นอหนูสักล้านตัว)
ที่นี่เป็นที่แรกเลยที่ทำให้อิชั้นทานแซลมอนเกือบดิบได้แล้วแม่มม อร่อยยยยย (แซลมอนโรลเค้าเซียร์ด้วยไฟเล็กน้อยค่ะ)
อิปปุโดะบันนี่หมูนางก็นุ่มมม ละลายในปาก (ฟีลแบบหนมปังหมูพะโล้ไฮโซ 555)
อุนากิโรลนี่ก็ครั้งแรกที่ได้ทาน ไม่กล้าคอมเมนต์อะไรมาก แต่ไม่คาวค่ะ กินได้เพลินๆ
กุ้งสไปซี่นี่ได้อารมณ์แบบกุ้งชุปแป้งทอดแบบางๆ ซอสอร่อยเหาะ ปกติแพ้คลอรีนที่เค้าแช่อาหารทะเล
ทานแล้วรอบปากจะเห่อเหมือนเป็นเริม (สยองง) แต่นี่เคี้ยวหยับๆเลยข่าาา ไอด้อนท์แคร์
สปริงโรลชีสฮารุมากินี่ไม่เหมือนอาหารญี่ปุ่นเลย ไม่เข้ากับร้านสุด (แต่มันก็อร่อยดีนะ ฟีลแบบมะตะบะไก่..?)
อารมณ์แบบปอเปี๊ยะไส้กะหรี่ไก่... รสชาติซอสนางเด็ดอยู่ ได้ฟีลถนนพระอาทิตย์สุด (ได้ข่าวว่าอาหารญี่ปุ่น? ฮาา)
นอกจากนี้ยังมีเมนูต่างๆเก๋ๆน่าชิมมากมาย เชิญทรรศนาตามเมนูที่อิชั้นไปแกะมาจาก Press Kit ได้เลยยย
(ขออภัยล่วงหน้าถ้าภาพย่อมาเล็กจนอ่านไม่ค่อยออก แต่ก็พอทำเนานะ เห็นราคาชัดๆ กิกิ)
หมดแล้วข่าาา //ปาดเหงื่อ
หวังว่ากระทู้ SR จะเป็นประโยชน์ให้ทุกคนบ้างไม่มากก็น้อยนะจ๊ะ (ได้แอบสำรวจราคาก่อนไปเนอะ อิอิ)
ลากันไปด้วยภาพหมู่กับคุณชิกามิ คาวาฮารา คือแบ่บบ เค้าเฟรนลี่มว๊ากกก
ใครมีโอกาสอย่าลืมไปลองกันนะคะ
ได้ความเห็นจากหลายๆทางยังไง ก็ไม่ได้ประสบการ์ณเท่าสู้ตามไปลองด้วยตัวเองค่ะ ^^
พิกัด:
ชั้น 3 Central Embassy
เว็บไซต์ www.ippudo.co.th
เฟซบุ๊ค www.facebook.com/ippudothailand
อินสตาแกรม www.instagram.com/ippudothailand
[SR] [SR] รีวิว IPPUDO จากงานเปิดตัว Grand Opening (อ่านเถอะ ชั้นแชร์เมนู+ราคามาให้ด้วยนะพี่ชาย...)
แนะนำตัวก่อนเนอะ เพราะไม่เคยตั้งกระทู้รีวิวเลย
ข้าวสวย จาก Kaosuaylunla's Diary ค่ะ เป็นคุณแม่มือใหม่ และเป็นผู้ทำงานเบื้องหลังสื่อหลายประเภท
งานอดิเรกช่วงนี้เป็นการ "เขียน" ส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องราวเรื่อยเปื่อย เจออะไรน่าเขียนก็เขียน ไม่จำกัดประเภทจ้า
นี่สิงอยู่พันทิปเป็นนักอ่านเงามานานพอสมควร เพิ่งจะได้ฤกษ์มี Account เป็นของตัวเองไม่นาน
วันนี้จะขอตั้งกระทู้ SR มาประเดิมเจ้าค่ะ มีข้อติชมตรงไหนบอกได้เลยนะคะ
เริ่มกันเลยย
เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2557 มีโอกาสได้ไปร่วมงานเปิดตัว "IPPUDO" หรือ อิปปุโดะ ราเมงสัญชาติญี่ปุ่นแต้ๆ
ที่คุณผู้ก่อตั้งมีดีกรีเป็นถึง Ramen King ผู้ชนะ 3 สมัยรวดจากรายการ TV Champion Ramen Chef
ชื่อว่า คุณชิกามิ คาวาฮารา เป็นผู้ที่ได้รับเกียรติให้มีชื่ออยู่ใน "Ramen Hall of Fame" ด้วยยย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ภายในงานก็จะมีพิธีการบลาๆๆ ร้อยแปดพันเก้าซึ่ง... นั่นแหละ ฟังไปเบลอๆ (ความจำสั้น ลืมหมด คุยไรกันน่ะ 5555)
ที่สนใจคืออาหาร+เครื่องดื่มที่จัดมาเป็นออเดิฟ เห็นว่าทุกอย่างคือมีในเมนูของทางร้านค่ะ
(บลูฮาวายม็อกเทลคือดีงาม แชมเปญจิบดูแล้วเหมือนฟูลมูน... อืมมม์ม์.....)
เราก็ไม่พลาดที่จะดอดเข้าไปชิมๆๆๆ แต่!! อย่าชิมจนอิ่ม เพราะของจริงคือราเมงด้านใน
นางแอบมีทริกมาให้ด้วยว่ากินราเมงแล้วต้องสูดเส้นให้ดังซร๊วบบบ!!
(Zuzutto! How to enjoy Ramen: One should 'slurp' the noodles creating a distinct noise that Japanese describe as zuzutto."
เก็บภาพมาให้ดูพอกรุบกริบค่ะ โหวตให้ "แซลมอนโรล" กับ "อิปปุโดะบัน" แล้วก็ "กุ้งสไปซี่" แล้วก็... (พอแล้วว!)
คือมันอร่อยหมดเลยง่ะ นู่นก็อร่อยนี่ก็อร่อย เมนูที่ธรรมดาสุดในงานคือไก่คาราเกะ ซึ่งก็... "อร่อย" นะ 5555+
มาถึงคิวราเมง อันนี้ต้องต่อคิวค่ะ รอบแรกเป็นแขกกิตติมศักดิ์เข้าไปนั่งกันจนเต็ม
ที่เหลือก็เอ็นจอยอาหารด้านนอกระหว่างรอคิวเรียกชื่อเข้าไปทาน (ขนาดงานเปิดตัวยังต้องต่อคิว!!)
ใน Agenda ให้สื่อลงทะเบียนกัน 11.30น. กว่าจะได้ทานราเมงก็... บ่ายสองเองค่ะ กรุบกริบ (หึ!)
ดีนะได้ออเดิฟช่วยชีวิตไว้ ไม่งั้นได้เดินไปหาหมูทอดทงคัตสึไมเซนแทน (ฮาาา)
ภาพบรรยากาศภายในร้านเก็บมาจาก PressKit นะครัช อิชั้นไม่ได้ถ่ายเอง
คนแน่นเกินไป หามุมสวยยาก คือไม่โปรน่ะ กราบ ฮือT_T
ไปกับน้องในทีมรวม 2 คนค่ะ แต่เมนูทั้งหมดมี 3 เลยได้ลองไม่หมด
ตัวราเมงที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านมี 3 สูตรคือ
1. ชิโระมารุ โมโตอาจิ:
ราเมงในน้ำซุปกระดูกหมูต้นตำหรับของอิปปุโดะ มาพร้อมกับราเมงเส้นเล็กพิเศษ หมูชาชูส่วนไหล่ ถั่วงอก เห็ดหูหนู kikurage และต้นหอม
2. อากามารุ ชินาจิ:
ราเมงที่ถูกปรับเปลี่ยนให้มีรสชาติทันสมัยยิ่งขึ้น ใช้น้ำซุปกระดูกหมูต้นตำรับ และเพิ่มรสชาติด้วยซอสเต้าเจี้ยวมิโซะสูตรพิเศษ และน้ำมันกระเทียมกลิ่นหอม พร้อมกับราเมงเส้นเล็ก หมูชาชูส่วนท้องติดมัน เห็ดหูหนู kikurage และต้นหอม
ข้าวสวยเลือกชิมเจ้าตัวนี้ค่ะ หมูแบบ นุ่ม มันก็ละลายในปาก ไม่เลี่ยนเลย ทานหมดชามก็อิ่มยันเย็น
ส่วนตัวรู้สึกว่าชามนี้จะอร่อยกว่าชิโระมารุนะคะ อันนั้นจะแนวออริจินัล เพลนๆ รสกลางๆไปนิดนึง
ต้องบอกก่อนนะว่าไม่ใช่คนที่เคยท่องโลกกว้าง ไปญี่ป่งญี่ปุ่นไรงี้ ไม่มี๊...! (แอบไปกัดผ้าเช็ดหน้าปาดน้ำตาแพพ...)
ราเมงที่เคยกินก็ฮาจิบัง ฟูจิ ยาโยอิ แฟนซีหน่อยก็ราเมงแชมเปี้ยน... ยังไม่เคยเจอที่ไหนมาถามเราว่า
"รับเส้นความสุกแบบไหนดีคะ? Soft, Normal, Hard, Very Hard"
สตั๊นท์ไปเลยค่ะคุณ... รู้สึกบ้านนอกทันที นี่มันต่างกันขนาดไหนอะ มีแซมเปิ้ลให้ชิมมั๊ยจะได้เลือกถูก(ฮ่าา)
ด้วยความเขินๆ เลยบอกขอ Normal ละกันค่ะ คือไม่แน่ใจว่า Soft นี่จะนิ่มเกินไปมั๊ย หรือเหนียว?
ละ Hard นี่ยังไง แข็งเลยรึเปล่า? Very Hard นี่ฟังดูฮาร์ดคอร์มากเลยนะ มันไม่ดิบใช่ม๊ายยย?? (โวยวายในใจคนเดียว 555)
3. คารากาเมน:
ราเมงรสเผ็ดร้อนสูตรพิเศษ เป็นการรวมเอาน้ำซุปกระดูกหมูรสต้นตำรับกับมิโซะรสเผ็ด เม็ดมะม่วงหิมพานต์และหมูสับรวมไว้ด้วยกัน
สรุปให้ฟังเลยค่ะว่า ฟินนนนนนนนนนนนน!!! (อยากใส่นอหนูสักล้านตัว)
ที่นี่เป็นที่แรกเลยที่ทำให้อิชั้นทานแซลมอนเกือบดิบได้แล้วแม่มม อร่อยยยยย (แซลมอนโรลเค้าเซียร์ด้วยไฟเล็กน้อยค่ะ)
อิปปุโดะบันนี่หมูนางก็นุ่มมม ละลายในปาก (ฟีลแบบหนมปังหมูพะโล้ไฮโซ 555)
อุนากิโรลนี่ก็ครั้งแรกที่ได้ทาน ไม่กล้าคอมเมนต์อะไรมาก แต่ไม่คาวค่ะ กินได้เพลินๆ
กุ้งสไปซี่นี่ได้อารมณ์แบบกุ้งชุปแป้งทอดแบบางๆ ซอสอร่อยเหาะ ปกติแพ้คลอรีนที่เค้าแช่อาหารทะเล
ทานแล้วรอบปากจะเห่อเหมือนเป็นเริม (สยองง) แต่นี่เคี้ยวหยับๆเลยข่าาา ไอด้อนท์แคร์
สปริงโรลชีสฮารุมากินี่ไม่เหมือนอาหารญี่ปุ่นเลย ไม่เข้ากับร้านสุด (แต่มันก็อร่อยดีนะ ฟีลแบบมะตะบะไก่..?)
อารมณ์แบบปอเปี๊ยะไส้กะหรี่ไก่... รสชาติซอสนางเด็ดอยู่ ได้ฟีลถนนพระอาทิตย์สุด (ได้ข่าวว่าอาหารญี่ปุ่น? ฮาา)
นอกจากนี้ยังมีเมนูต่างๆเก๋ๆน่าชิมมากมาย เชิญทรรศนาตามเมนูที่อิชั้นไปแกะมาจาก Press Kit ได้เลยยย
(ขออภัยล่วงหน้าถ้าภาพย่อมาเล็กจนอ่านไม่ค่อยออก แต่ก็พอทำเนานะ เห็นราคาชัดๆ กิกิ)
หมดแล้วข่าาา //ปาดเหงื่อ
หวังว่ากระทู้ SR จะเป็นประโยชน์ให้ทุกคนบ้างไม่มากก็น้อยนะจ๊ะ (ได้แอบสำรวจราคาก่อนไปเนอะ อิอิ)
ลากันไปด้วยภาพหมู่กับคุณชิกามิ คาวาฮารา คือแบ่บบ เค้าเฟรนลี่มว๊ากกก
ใครมีโอกาสอย่าลืมไปลองกันนะคะ
ได้ความเห็นจากหลายๆทางยังไง ก็ไม่ได้ประสบการ์ณเท่าสู้ตามไปลองด้วยตัวเองค่ะ ^^
พิกัด:
ชั้น 3 Central Embassy
เว็บไซต์ www.ippudo.co.th
เฟซบุ๊ค www.facebook.com/ippudothailand
อินสตาแกรม www.instagram.com/ippudothailand