หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ความแตกต่างโยเกิร์ยกับบัตเตอร์มิค์ต่างกันอย่างไร
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เรียนถามผู้รู้ความแตกต่างโยเกิร์ยกับบัตเตอร์มิค์ต่างกันอย่างไร มันทำให้เค้กนุ่มจริงหรือครับ และใช้ต่างกันอย่างไง ขอบคุณมากครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍰🍧เค้กโยเกิร์ต🍧🍰
🍰🍧เค้กโยเกิร์ต🍧🍰 เค้กเนื้อนุ่มเนียน รสชาติคล้ายบัตเตอร์เค้ก แต่จะเบา และ ละมุนกว่า หั่นเป็นชิ้นจิ๋ว ๆ หน้ากล่อง พิมพ์ว่าเค้กไม่อ้วน... แต่ กินเพลินมาก แป๊บเดียวหมดถาด คงจะผอมหรอกหนา ออเจ้า -.,
deauny
เรื่องเค้กกล้วยหอมค่ะ@_@
เค้กกล้วยหอมแบบที่ใช้น้ำมันกับแบบที่ใช้เนย แบบไหนอร่อยฉ่ำนุ่มกว่ากันคะ แล้วเค้กกล้วยหอมธรรมดา กับเค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต เพื่อนๆว่าแบบไหนอร่อยกว่ากัน พรุ่งนี้จะลองทำค่ะ แต่searchดูแล้วมีมากมายหลายสูตร จ
สมาชิกหมายเลข 928297
แจกสูตร เค้กโยเกิร์ตลาวา แสนนุ่ม เบาหวิว ละลายในปากจ้าาาา
มันคือโยเกิร์ตซูเฟ่เค้ก หรือจะเรียกว่าเค้กโยเกิร์ตลาวากะได้ แล้วแต่เลย คิดสูตรได้ปุ๊ปก็ทำเลย เลยตั้งชื่อแบบที่นึกออกตอนนั้นอ่ะคะ สูตรและขั้นตอนการทำในลิ้งค์นะคะ https://www.youtube.com/watch?v=Y6lLON
สมาชิกหมายเลข 1761952
อบเค้กแล้วชุ่มฉ่ำ แต่ร่วนมากใครเคยเป็นบ้างคะ
คือวันนี้ลองอบเค้กดู ใช้ cake moist แบบกล่องน่ะค่ะ แล้วก็ใส่โยเกิร์ต วิปครีม กับไข่ 2 ฟอง พออบออกมา ได้เค้กช็อกหน้าแตกเนื้อร่วนมาก แต่ไม่แข็งกระด้าง นุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ ช็อกโกแลต ไม่เคยกินเค้กแบบนี้น่ะค่ะ
n_nan_na
รวมของกินใหม่ในเซเว่น
ช่วงนี้ของกินใหม่ๆ ในเซเว่นออกเยอะมาก ใครเป็นสายลองต้องไม่พลาด วันนี้เราลองมาหลายอย่างเลย ทั้งของหวาน ขนมขบเคี้ยว บอกเลยว่ามีทั้งตัวเด็ดและตัวกลางๆ มาดูรีวิวกันทีละชิ้นจ้า ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ราคา 28
ปากกาดาว
ใครมีสูตรชีสเค้ก Newyork Cheesecake แบบSecret Recipe มั๊ยคะ ที่ตัวชีสเค้กเค้าจะเนียนนุ่มเบามากเลย
เพื่อนสมาชิก ชาวก้นครัว มีใครมีสูตรชีสเค้ก Newyork Cheesecake แบบSecret Recipe มั๊ยคะ หรือเอาคล้ายๆก็ได้ค่ะ ที่ตัวชีสเค้กเค้าจะเนียนนุ่มเบามากเลย ปกติเราทำ เนื้อที่ได้จะรู้สึกว่ามันดูแน่นกว่าของร้าน
toey bun
ขอเทคนิคการทำขนมเค้กหน่อยครับ
จะถามว่า ถ้าใส่ ..... เข้าไป มันจะส่งผลให้ ตัวเนื้อเค้กมีความ ..... อะไรบ้างครับ เช่น ใส่น้ำตาลเยอะจนเนื้อเค้กหวานเจี๊ยบ ส่วนประกอบที่สงสัย 1. ไข่แดง 2. ไข่ขาว 3. โยเกิร์ต 4. เนย 5. นม ปล.วันนี้ทำ
สมาชิกหมายเลข 3557730
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
ทำไมแพนเค้กบางสูตรใส่เบกกิ้งโซดา?
ถ้าไม่ใช่สูตรโกโก้ ที่ต้องการให้สีสวย ทำไมบางสูตรให้ใส่เบกกิ้งโซดา ทั้งที่ในสูตรก็มีผงฟูด้วย ถ้าใส่ในเนื้อสัตว์มันจะนุ่มมาก แต่ถ้าใส่ในเบเกอรี่ จะนุ่ม ฟู หรือ กรอบ?
สมาชิกหมายเลข 7260775
ตามหาสูตร toffee cake / ทอฟฟี่เค้ก ของวีรสุ ค่ะ
สวัสดีค่า พอดีเราเคยไปดูสาธิตการทำอาหารของวีรสุที่วิทยุตอนเช้าวันเสาร์บ่อย ๆ แล้วตอนนั้นได้สูตรทอฟฟี่เค้กมาค่ะ พอเอามาลองทำแล้วอร่อยมาก ชอบมาก ๆๆ ทำตามอยู่ 2-3 รอบเลยค่ะ แต่ปรากฏว่าทำใบกระดาษสูตรหายไป
Stradivarius
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ความแตกต่างโยเกิร์ยกับบัตเตอร์มิค์ต่างกันอย่างไร