อบเค้กแล้วชุ่มฉ่ำ แต่ร่วนมากใครเคยเป็นบ้างคะ

คือวันนี้ลองอบเค้กดู ใช้ cake moist แบบกล่องน่ะค่ะ

แล้วก็ใส่โยเกิร์ต วิปครีม กับไข่ 2 ฟอง

พออบออกมา ได้เค้กช็อกหน้าแตกเนื้อร่วนมาก แต่ไม่แข็งกระด้าง นุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ ช็อกโกแลต

ไม่เคยกินเค้กแบบนี้น่ะค่ะ ถ้าร่วนก็กระด้าง แต่ถ้าชุ่ม ๆ ก็ไม่ร่วน เลยลองมาถามดูว่ามีใครเคยอบเค้กแล้วเป็นแบบนี้มั่งมั้ยคะ แล้วมันเป็นเพราะอะไร

ขอบคุณค่ะ


ปล. ถ้าอ่านแล้วงง ๆ ค้องขอโทษด้วยนะคะ